中國的美食文化經過上千年的發展,形成了獨特的風格和魅力,在世界美食上佔有一席之地,這些年隨着各國之間的交流越來越頻繁,中國美食也走出了國門,在其他國家落地生根,然而畢竟每個國家之間都存在着很大的文化差異,對於美食的認知也有所差別,比如我們眼中的一些美食,卻讓外國人難以接受。
最近日本人在網上發起了一個關於中國食物的話題,評選出日本人最不喜歡的中國菜,有五道菜位居前列,讓我們看看都有什么吧?日本人最不喜歡的5道中國菜,圖一味道奇怪,最後一個爭議很大。
第一道是豬腦花,腦花這種美食不是人人都能接受的,但是一旦喫過的人,都會迷戀上它的口感,無論是放在火鍋裏,還是進行烤制,味道都非常好,順滑綿密,喫起來和豆腐的口感很像,並沒有什么腥味,非常的美味,日本人帶着偏見去喫它,自然會覺得它味道奇怪。
第二道是臭豆腐,臭豆腐是我們國家的一個傳統小喫,把豆腐進行發酵,再下鍋油炸,刷上祕制醬料,撒上蔥花、香菜等輔料,雖然聞着臭,但是喫起來卻沒有一點味道,而是特別的香,但是在日本人眼中,這是一道比較重口又不健康的食物。
第四道是豆汁兒,豆汁兒是北京的傳統飲品,豆汁兒和焦圈也是老北京人的早餐標配,不過它的味道也不是人人都能享用的,對於第一次喝豆汁兒的人來說,又酸又臭難以接受,所以豆汁兒上榜也並不奇怪。
最後一個是大閘蟹,要說大閘蟹難喫,相信大部分中國人都理解不了,大閘蟹不僅美味,價格也是比較貴的,不是想喫就能喫到的,但是卻被日本人認爲是最難喫的中國菜之一。日本人最不喜歡的5道中國菜,圖一味道奇怪,最後一個爭議很大。
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