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品名:山藥
性:平
味:甘
主要食療功效:補中益氣、治消渴、健身延年
品名:百合
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:潤肺止咳、清心安神、治肺癆久咳、腳氣浮腫
品名:胡蘿卜
性:平
味:甘
主要食療功效:輔助降壓、強心、抗炎、抗過敏、預防肺癌
品名:馬鈴薯
性:平
味:甘
主要食療功效:和胃調中、健脾益氣、可治胃病、習慣性便祕
品名:北瓜
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:治肺陰不足、喘咳、對慢性支氣管炎哮喘有一定療效
品名:香菇
性:平
味:甘
主要食療功效:益胃氣、托痘疹、防治癌症
品名:黑木耳
性:平
味:甘
主要食療功效:補氣益智生血、可治貧血、肢體麻木、減低血液凝塊、抗癌
品名:扁豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾和胃、消暑化溼、治脾癌食少
品名:豌豆
性:平
味:甘
主要食療功效:和中下氣、利小便
品名:豇豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾益氣、治腮腺炎
品名:花菜
性:平微涼
味:甘
主要食療功效:清熱健脾、養胃、抗癌
品名:生菜
性:平
味:甘
主要食療功效:清熱解毒利溼、治痔瘡
品名:毛豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾寬中、潤燥消水
品名:黃豆芽
性:平涼
味:甘
主要食療功效:清熱利溼、潤燥消腫、養胃健腦
品名:雲豆
性:平
味:甘淡
主要食療功效:滋陰、利尿消腫
品名:豆腐皮
性:平
味:甘淡
主要食療功效:清熱止咳養胃
品名:豆豉
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:發汗解表、治急性胃炎
品名:竹蓀
性:平
味:甘
主要食療功效:補氣止痛、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥
品名:平菇
性:平
味:甘
主要食療功效:散寒舒筋活絡、降壓、降膽固醇
品名:金針菇
性:平
味:甘
主要食療功效:防治肝病、促進記憶、輔助降低膽固醇
品名:草菇
性:平
味:甘
主要食療功效:散寒、舒筋活絡、治腰酸腿軟、肢體麻木、輔助降血壓
品名:猴頭菇
性:平
味:甘
主要食療功效:利五髒、助消化、治胃潰瘍、十二指腸潰
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