美食 | 伊春冬季十大美食，哪個是你心頭好？

寒冷的冬季

總渴望一頓熱氣騰騰的美食

讓身體和心靈都得到溫暖

讓我們一起get伊春冬日十大美食

感受舌尖上的美味

翠花酸菜宴暖胃又暖心

酸菜汆 (cuān) 白肉、酸菜燉排骨、酸菜鴨血、酸菜大蝦……酸菜的喫法五花八門，濃鬱的酸香口感令人欲罷不能！而當伊春大箐山純正的翠花酸菜遇上生態養殖的大白鵝，這道“酸菜燉大鵝”就變成了人間極品美食。

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東北一鍋出有肉有菜嘎嘎香

有肉有菜又有主食，簡單一鍋出！排骨燉到香嫩脫骨的狀態，土豆吸飽了湯汁入口即化，鍋貼大餅子浸潤着排骨香和蔬菜香，這味道絕了！

鐵鍋燉一切好喫到扶牆走

喫東北鐵鍋燉再一次驗證了時間是食物的摯友，所有一切從“咕嘟咕嘟”开始，最大程度保留了食物的營養和口感，味道別提有多贊了。

嘉蔭江魚宴烹出萬千滋味

嘉蔭盛產“三花五羅十八子”等百種冷水魚,江魚肉質肥嫩，做法多樣。鯽魚燉豆腐、鮎魚燉茄子、鰉魚筋就有紅燒、蔥油、生喫三種做法,各種魚的多樣做法在這裏你都能喫到。一頓豐盛的江魚宴，歡迎你的品嘗。

伊春雪豬林中家宴

雪豬在小興安嶺原始森林中自然放養，它的肉質紋理呈雪花狀，跟肥牛有點相似。雪豬肉與火鍋簡直是絕配，开水下鍋一分鐘就可以喫了，味道就一個字：“鮮”。

九峰山養生宴人間至味清歡

冰雪森林之中的九峰山不僅養眼、養心、養性，它還養身。九峰山選用30多種藥食同源的中藥材，搭配有機蔬菜和肉質鮮美的冷水魚等食材，推出松仁鹿藥，紅燒鹿肉、鴕鳥蛋羹等數十種滋補菜品。舌尖之上是對美味的暢享，舌尖之下則是對身心的撫慰。

舊時皇家宴今入百姓桌

鹿肉屬於純陽食材，具有補腎、益氣、養血、固元的養生功效，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值極高。在古代，是只有帝王才能享受的珍饈美味。芥蘭燒鹿筋、鮑汁扒鹿脣、鹿骨湯、鹿血膏……全鹿宴中每道佳餚都是冬季最佳的食療補品，還有鹿茸酒、鹿茸血酒等滋補佳釀，讓人垂涎欲滴！

森林山珍宴清鮮好滋味

猴頭刺身、松香燒雞、林菌佛跳牆、養生猴頭煲、藍莓鹿肉絲、松仁獅子頭......深邃的山珍香氣，把平淡無奇的食材都裹滿一身山野之鮮，再經過高端烹飪技法，一道道色、香、味俱佳的山珍美食就呈現在眼前，讓人不禁食指大動。

鐵力朝鮮族美食讓你口齒留香

鐵力市年豐朝鮮族鄉是國家級鄉村旅遊重點鄉，朝鮮族美食是這裏的一大特色。風味芥梗、狗肉拼盤、朝鮮冷面......這些辛辣爽口、脆嫩鮮香的朝鮮族美食，讓人回味無窮。

北鬥全羊宴硬菜喫起來

鮮香的羊湯撒上蔥花香菜，羊肉的香味一下子被激發出來。透亮的羊湯，好似那飄花的翡翠般晶瑩透亮，趁熱喝一口，羊肉香在口腔流轉，在寒冷的冬日是食客最大的滿足。烤羊脖子、醬羊蠍子、炸羊肉丸子、手把羊排、跳水羊蹄……這份豪爽的全羊宴，這個冬天你一定不能錯過。

如果你有一顆享受食物的心

那么自然也會有一份

沉醉於人間煙火的盛大熱情

在雪舞紛飛的冬季