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家常菜,還是葷素搭配最香,好喫
連着下幾天霰了,其實我也不知道這是霰,但都在這么說,要讓我說的話,肯定就說下雪粒子了。外面是真滑呢,走路都非常不方便,好吧,大路上的雪都被鏟掉了,就一些小路上雪很滑。所以這幾天就在家清冰箱,當然素菜是我在網上买的,並且還要提前好久,天氣不好,配送也是不方便的。
幸好是過年期間家裏冰箱還是不少菜,葷菜還不少,不擔心下雪天买菜不方便的問題。看天氣預報,等下個月开始大概就要开始漸漸好起來了。倒春寒也是挺正常的,只是今年這個一直下雪上凍。
燉了半只老鴨湯,真的太油了,上面都飄着一層黃油,就买了點雞毛菜放裏面中和一下,這樣這個小青菜還是非常好喫的。
肉渣炒生瓜。家裏的冰箱裏有不少肥肉,我不想一直放了就一起煉油了,煉出來的油可以以後炒素菜還有就是炒飯燒湯都是可以的。一根生瓜切成片,放到肉渣裏面炒一下,加一點生抽,鹽就可以出鍋了。
买菜的時候湊單,沒看到什么想要的,就隨便選了點辣蘿卜幹,沒想到真的很好喫,我一般不太喜歡外面賣的鹹菜,但這個是真的好喫,不是很辣,倒是挺脆的,非常下飯。
很久沒有蒸山芋喫了,买了點,這次蒸的時候我去了皮,喫起來就很方便了。
應該是最後一場雪了吧,出行不方便的日子,全靠存貨
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標題:家常菜,還是葷素搭配最香,好喫
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