Home 美食100 流行餐單 全國哪的大米最好喫?經評比,這6個地方比較出名,有你家鄉嗎?

全國哪的大米最好喫?經評比,這6個地方比較出名,有你家鄉嗎?

by admin - 2024-02-27 62 Views

導讀:俗話說:“民以食爲天”,在每天的主食中,肯定少不了大米,而中國是地域廣闊,民族衆多的國家,每個地方的水土都不太一樣,所以還有句俗語是:“一方水土孕育一方人”,就比如我們最常喫的大米,在中國都有幾千個種類,而在這些種類中,全國哪裏的大米最好喫呢?很多人每次想买比較好喫的大米,都不知道如何挑選!最近我就發起了全國好喫大米的評選活動,經過最終評比,這6個地方比較出名,有你家鄉的嗎?

第一種:江西宜春大米

江西也是大米的種植大戶,特別是江西宜春種植的大米非常有名,2018年農業部正式批准對“宜春大米”實施地理標志登記保護。宜春氣候溫和,四季分明,日照充足,雨量充沛,這種天然的氣候條件,特別適合大米的生長,所以在這個地方生長的大米,米粒晶瑩剔透,蒸熟後清香松軟,質軟不膩,味道濃香,把蒸熟的宜春大米放涼後,喫着還特別軟。

第二種:寧夏珍珠米

展开全文

寧夏大部分地區氣候幹燥,日照時間長,晝夜溫差大,土地肥沃,因此寧夏生長的大米,顆粒飽滿,色澤潔白,米質油潤、味道香甜,特別是蒸熟後的大米香味濃、具有彈性,因爲寧夏生長的大米一直被人們譽爲“珍珠米”,在清代,寧夏珍珠米一直都是貢米呢!如果您喜歡喫圓粒大米的,一定不要錯過寧夏珍珠米。

第三種:雲南遮放大米

雲南遮放大米是雲南省芒市的特產,它也是中國國家地理標志產品。而遮放大米是以蒸熟的大米喫着“香松酥軟、熱不粘稠、冷不回生、食之不膩”,被很多人所喜愛。而且這個地方土壤,富含鐵、硒、鋅、鈣等多種微量元素,所以雲南遮放大米也是營養價值特別高的一種大米,適合中老年人長期喫。

第四種:遼寧盤錦大米

在東北,除了五常大米有名,遼寧盤錦市的盤錦大米的名譽也是非常好的,2003年盤錦大米就被國家質檢總局批准爲“國家地理標志產品”,2008年,盤錦大米還是“北京奧運會的專用米”。而盤錦生長的大米,因爲當地土地偏鹼,加上沒有“工業三廢”的污染,所以這裏生長出來的大米“澱粉含量低,韌性強,口感好”,在民間有句俗語是:“五常大米適合做幹飯,泰國大米適合做炒飯,盤錦大米是粥中之冠”,所以喜歡煮粥喝的,一定要試試盤錦大米。

第五種:江蘇興化大米

興化大米是江蘇省興化市的特產,同時它也是中國國家地理標志產品,第一次喫興化大米,是我家在興化工作的表哥,給我帶了10斤,讓我們嘗一下,可別說,用普通的電飯鍋蒸出來的興化大米,喫口感軟糯、柔軟油潤、米香味濃鬱,算是特別好喫的大米,如果您喜歡喫比較黏的大米,一定要試喫一下江蘇的興化大米呢。

第六種:黑龍江五常大米

五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市特產。因爲五常大米生長區的獨特地理和氣候原因,在這個地方生長的大米,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高,所以這裏大米喫着“飯粒油亮,香味濃鬱”,在中國,幾乎沒有人不知道五常大米。因爲五常大米的口感好,香味濃鬱,在市面上,也出現了一些假冒的五常大米,大家买五常大米時,一定要看大米的包裝,五常大米是有國標號的,它的國標號是:GB/T19266,如果沒有這個國標號,它就是假的五常大米。

全國哪的大米最好喫?經過評比,“江西宜春大米、寧夏珍珠米、雲南遮放大米、遼寧盤錦大米、江蘇興化大米、黑龍江五常大米”這6個地方比較出名,有你家鄉的嗎?如果您還知道哪些地方的大米好喫,也可以留言,讓我們一起探討!我是胡師傅,每天分享不一樣的美食給大家,如果您喜歡我的美食,點個贊點個關注,是我給最大的更新動力!


鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。


標題:全國哪的大米最好喫?經評比,這6個地方比較出名,有你家鄉嗎?

地址:https://www.100economy.com/article/113579.html