大家好！我是小菜，今天給大家分享的美食是土豆炒肉片。土豆可是一個再常見不過的菜了，它的做法也是很多，但是又好喫又好做的方法可是不多哦土豆和肉的營養價值我在這裏就不科普了，雖然這款菜沒什么新意，但是它的味道中酸香辣具備，很是下飯。不相信的話就來跟着小菜做個試試吧！
菜名：土豆炒肉片；配料：土豆，瘦肉，青辣椒紅辣椒，泡椒，大蒜；特色：酸辣可口，營養豐富。
土豆炒肉片的做法如下：
1，先把土豆洗淨削掉外皮，再把它切成厚片；起鍋，倒入清水適量，把切好的土豆倒入鍋裏煮至六成熟的的時候關火，撈出控出水分備用。
2，取瘦肉適量，切成薄肉片，大蒜切末；另起一鍋，倒入一點點的油燒熱，把豬肉倒入鍋裏翻炒至肉變色。此時可以把我們准備的蒜末，泡椒倒入鍋內炒出香辣味即可。
3，接着把我們煮過的土豆片倒入過內，並翻炒均勻；
4，土豆微熟時，我們可以把青辣椒和紅辣椒切丁備用（不喜歡太辣的話我們可以用菜青椒和紅椒），待炒至菜汁變少的時候，土豆熟透，把青辣椒和紅辣椒丁倒入鍋內翻炒均勻，待熟透即可出鍋。
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標題：土豆這樣搭配雖然普通了點，但是確實很下飯
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