Home 美食100 流行餐單 “水果罐頭”別再花錢买!簡單3步在家就能做,20元能做一大罐

“水果罐頭”別再花錢买!簡單3步在家就能做,20元能做一大罐

by admin - 2024-03-11 51 Views

很多朋友都非常喜歡喫水果,但是有些水果清洗起來又很麻煩,尤其是在冬,天用冷水洗水果的滋味想必大家都懂,所以很多朋友就會在水果店买那種切好的水果拼盤喫,但是這種切好的水果普遍比較貴,而且也不能保證他們用的水果是不是都是優質的,所以還有一些朋友就會在家囤一些水果罐頭。

橘子罐頭的自制流程

第一步:處理食材。將准備好的橘子剝皮,將橘子掰成瓣,去掉橘絡,這樣做的罐頭能保存得更久。

第二步:煮橘子。在鍋中倒入適量的清水,加入七八顆冰糖和兩湯匙的白糖,大火煮开,等到糖完全融化在水裏,然後再加入剝好的橘子,用沸水只要五到十分鐘就完成了,然後放在一旁冷卻。

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第三步:裝瓶。等到橘子水完全冷下來以後,將准備好的瓶子用熱水過一遍,然後將做好的橘子和橘子水倒在瓶子裏,將瓶蓋擰緊,還可以放到冰箱冷藏,隔天拿出來就可以喫了,味道跟外面买的橘子罐頭沒有什么區別哦!

草莓罐頭的自制流程

第一步:處理食材。首先去掉草莓蒂,然後將草莓多過幾遍清水,將它清洗幹淨,然後將每個人草莓一分爲二,大一點的草莓可以分成三到四快也可以,然後放到一旁備用。

第二步:煮草莓。在鍋中倒入適量的清水,因爲草莓本身就是比較甜的,所以我們就少加一些糖,大概四五顆冰糖就可以了,不需要額外再加白糖,等冰糖完全化开之後,將切好的草莓放入鍋中,大火煮,過一段時間,在草莓被煮爛之前用筷子戳一下,如果已經煮軟了,就可以關火了。

第三步:裝瓶。等煮好的草莓和湯汁完全冷卻下來以後,將草莓放入准備好的瓶子中,將瓶子倒滿剛剛煮過草莓的水,然後封瓶,放入冰箱冷藏即可。


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