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4種可以“吸”的水果,你“喝”過幾種?我只喝過前兩個

by admin - 2024-03-18 33 Views

我們都說“喫水果”,而不說“喝水果”。水果喫的是果肉,而用來喝的是果汁。把新鮮的水果榨成汁,就是果肉成渣,喝水混在一起,不需要咀嚼,直接入口。但是有些水果,不用“喫的”,不需要榨成果汁也能直接“喝”。插上吸管,用“吸”的水果,你喫過幾種?

用喝的水果,最先想到的是椰子,雖有堅硬的外殼,但中心卻是空的,填充這個空白的,是白色半透明的椰青水。椰子其實也有果肉,就在外殼和椰子水之間的交界處。但是通常情況下,人們只喝它的椰子水,而懶得費盡心力把它剝开喫肉。在椰子上开個口,插上吸管,就可以“吸”椰子了。

百香果和椰子的構造有幾分像,只是它的外殼不像椰子那么硬,而它的中心也不是單純的液體,而是密密麻麻的籽和果肉。百香果常被用來做成飲料,也可以直接用勺子挖着喫,插着吸管也能吸食。不過直接喫百香果的話會很酸,還是做成飲料更好喝。用水稀釋後,加上蜂蜜冰鎮後,是消暑良品。

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火參果是近年來流行的一種水果,又叫做刺角瓜。長相奇特的它,也被稱爲火星果。外表凹凸不平,像帶刺一樣,裏面則是像黃瓜一樣的凝膠狀,布滿了白色的籽。火參果也可以直接用吸的,味道像黃瓜和檸檬的混合味,也可以做成果醬和沙拉。

剛摘下來的紅啤梨還是硬的,放久了會變得松軟。如果把紅啤梨放到冰箱速凍一段時間後,它又是另外一種模樣。裏面的果肉已經由原來的鵝白色變成了褐色。變得軟爛,像冰沙一樣,可以直接用吸的。冰鎮過的紅啤梨要盡快“喝”完,喝起來冰冰涼涼的,十分爽快。

4種可以“吸”的水果,你“喝”過幾種?我只喝過前兩個。

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