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看到師傅砍海味灌湯燒鵝,根本挪不开腿

by admin - 2024-03-19 57 Views

錄制:劉國雄

看到師傅砍海味灌湯燒鵝,根本挪不开腿。

海味灌湯燒鵝是南寧疍家人魚仔店首創的,每天限量供應。這家店就在南寧古城路和七星路交叉路口的舊夢之島商場一樓,一進門,就看到師傅在砍燒鵝,刀碰到燒鵝皮,嘎嘎脆響。切开鵝肚,裏面的瑤柱、蝦米和湯汁馬上流出來,砍好的燒鵝用它來做蘸料,皮脆肉香很入味,要一盤根本不夠喫啊。


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