四月的天氣變化無常 ,是一年中氣溫最善變的時候。廣東人鐘愛煲湯,以時令水果或其他食材熬制的糖水尤爲受歡迎。
新會陳皮作爲養生代表食材,溫補平和,在廣式糖水中也有着不可或缺的地位,不僅能豐富食物口感,更能滋養呵護身體。
今天就給大家帶來這道適合春季食用的陳皮膳食「陳皮銀耳木瓜糖水」。
陳皮銀耳木瓜糖水
○ 准備食材:
新會陳皮5克,木瓜半個,銀耳1朵,枸杞25克,冰糖50克。
○ 制作方法:
1、提前泡好新會陳皮(可切絲),將銀耳用清水泡發1-2個小時,去根部撕成小塊;
2、瀝幹水分後與洗淨的紅棗一起放入電飯鍋裏,加足夠的水量煮1小時;
3、煮到55分鐘後,加入冰糖和切塊的木瓜、枸杞。
在春日的午後,陽光透過窗戶灑進廚房,「陳皮銀耳木瓜糖水」香甜的香氣彌漫整個房間時,仿佛整個世界都變得溫暖而美好。讓我們一起在這個春天裏,用美食滋養身心,迎接更加美好的自己!
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標題:陳皮美食:春季來一碗陳皮銀耳木瓜糖水吧~
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