湖北宜昌素有“三峽門戶”，一座山水美譽的城市，這座城市適合旅遊也適合打卡美食，今天就帶大家來宜昌這個靠長江邊的土菜院子，打卡宜昌特色下飯菜。
美食推薦：土青椒魚頭泡飯，宜昌的美食多江鮮，魚是必須打卡的，招牌魚頭火鍋，味道鮮美，湯汁濃鬱，口味微辣，還可以一魚做的兩喫，魚肉還被做成了細嫩的魚丸子，清湯燉，很受食客的喜愛。
泡椒牛肉絲，新鮮的牛裏脊切成絲,搭配姜絲、泡椒一起爆炒，菜品爽脆开胃，酸辣可口，牛肉嫩而帶着香氣，十足的下飯口味菜。
臘蹄子火鍋，對於喜歡喫臘味菜的人來說，這道菜肯定喜歡，煙薰火燎的豬蹄子，帶着柴火香氣，土鉢子和青花椒一起燜煮，口味有點點鹹口帶着微微麻辣。
紫蘇生爆牛蛙：屬於這家店辣味排前幾的菜，牛蛙肉質嫩而細，搭配兩種辣椒一起爆炒，每一絲肉都是入味的存在，一道韻味的下飯神器。
黃燜大塘甲魚，甲魚是湖北菜的特色，很多店都會做，口味也各異，這裏的做法就是現稱現殺的，分量很大一鍋，菜籽油爆炒後直接燜，口味不辣，湖北家常味，燉煮的火候很好，甲魚肉質嫩而軟爛，裙邊肥糯。
大白菜燒肉丸，聽當地友人說是宜昌鄉下宴席的做法，手工做的肉丸，和粉絲，搭配脆爽白菜一起燉，清爽不油膩，喫起來真的就是喫席的感覺。
大家來湖北宜昌旅遊和喫美食，這種土院子真的值得打卡！
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標題：尋味湖北宜昌美食，這個土菜院子，看看值得打卡嗎？
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