“半城綠樹半城樓”是廣西南寧的美景寫照，這座城市的旅遊和美食會讓來到這裏的朋友深刻回憶，無論是酸辣、水果、小喫，各種粉，妥妥的一座喫貨的天堂，今天要打卡的這家店，在當地被人說充滿着地域人情味。
美食推薦：恭城油茶，被譽瑤族人自己的“中國咖啡”，進門就能看到一個瑤族老奶奶在手工制作，古法手法，用料非常多。
恭城人每天早餐都要“打油茶”，味道和湖南的擂茶有點像，裏面是谷物和堅果的香氣，又帶着姜味，鹹甜口，必須打卡的特色。
桂林陽朔啤酒鱸魚，是山水甲天下的陽朔，必打卡的特色菜，魚肉鮮辣可口，帶着濃鬱的檸檬香氣，烹飪時加的啤酒和魚肉的結合，香味可以讓人胃口大开。
茉莉花脆皮土雞，雞肉烤制得表皮琥珀色，肉質喫起來還是鮮嫩的，裏面加的茉莉花，花香清爽，帶着迷人的小清新，菜品沒有沒有多余添加，原汁原味，好喫。
桂林荔浦芋頭煲，小時候看《宰相劉羅鍋》被李保田老師喫荔浦芋頭饞得不要不要的，在當地有一家喫荔浦芋，香飄四家鄰，帶着肉一起蒸，喫起來肉質酥軟、味道芬芳，不愧是“芋中極品”。
紫蘇酸竹筍炒黃牛肉，來廣西必須打卡帶點“臭”味的酸筍，和黃牛肉一起爆炒，口感滑嫩又入味，口感不辣，酸筍炒過之後也沒有了那么濃鬱的味道。
瑤家手工自磨豆腐釀，和湖南永州的瑤家豆腐釀，制作異曲同工，豆腐挖空，裏面在塞豬肉末，煎制得外酥裏嫩，喫起來香氣十足。
想喫廣西南寧的民族特色菜，這家店真的可以來尋味打卡！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：廣西南寧的民族特色，這些菜看看上分嗎？
地址：https://www.100economy.com/article/121175.html