經常在面包店裏看見水果茶賣,很貴,差不多500毫升的一瓶水果茶就是30元左右。女兒很喜歡喝水果茶,但我知道外面的水果茶爲了增加甜味很多往往是加了蜂蜜的,而女孩子喝蜂蜜會促進早發育肯定不好,所以,只好自己在家如法炮制。
自制水果茶健康,食材都是自己水果店精挑細選的,很放心。上次看過一篇報道,說某水果批發市場的人在記者暗地調查時透露了市場裏過期爛水果的去處,其中就有一項是被收購去挑挑揀揀、切切選選做了水果茶。看來,任何往嘴巴裏進去的食材都還是自己親自挑選才放心啊!好喫不好喫暫放一邊,健康安全才最重要,對不對?
水果茶,水果是主角,不過,我們先燒茶!紅茶包一包,可以直接用开水泡燜5分鐘左右就可以。我用了小鍋裝純淨水煮茶。
水燒开後,煮3分鐘,把小鍋放入冷水裏隔水降溫。當然也可以放一邊慢慢涼到常溫就可以。(爲什么不用开水直接倒入水果裏呢?是因爲水溫太高容易讓水果營養流失,如果要保留水果的營養成分,就給水降降溫。)喜歡喝冰鎮的朋友可以在水變常溫後放入冰箱冷藏,或者直接加入冰塊就可以。
想喫的水果削皮切塊切片隨意,我用了橙子喝紅心火龍果,檸檬切片去籽,檸檬可以增加水果的酸味,口感更好,可以搭配很多水果茶,但不宜放太多哦。
我用了一個橙子、半個火龍果、半個檸檬,把切好的水果分裝到三個杯子,並在杯子裏放入適量的冰糖。(我不用蜂蜜的原因上面已經講過了哦!未成年小姑娘不要喝蜂蜜,而成年女性喝蜂蜜好的,但是如果有子宮肌瘤的女性也不要喝蜂蜜。)把涼好的紅茶水倒入裝好水果粒的杯子即可。
水果茶就做好了!甜度根據自己的喜愛加糖,水果是自己挑的,茶是自己煮的。放心健康!
水果的甜、檸檬的酸、紅茶的香,融合在一起。
夏日,來一杯自制水果茶,喜歡加冰的可以再加幾粒冰塊,清涼冰爽!幹杯!
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標題:夏日健康水果茶!在家就可以簡單自制,好喝好看健康放心飲!
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