Home 美食100 流行餐單 遼寧18歲小夥高考完就跑回老家,曬奶奶做的飯:3年了就饞這一口

遼寧18歲小夥高考完就跑回老家,曬奶奶做的飯:3年了就饞這一口

by admin - 2024-06-16 17 Views

高考是很多人最重視的一個時間點,有人爲了高考,真是早起晚睡十分辛苦,所以高考一結束,他們就想放松一下。

遼寧的張衛博高考一結束就买票回了大連老家,去看自己的爺爺奶奶,他已經三年沒有回老家了,現在正是時候好好放松一下,去吹吹夏風去捉螃蟹和小龍蝦,過過愜意的農家生活。

到了飯點,奶奶已經做好了飯菜,等着張衛博來喫,雖然沒有肉,但是這頓全素宴卻讓他喫不膩,因爲這是他從小就愛喫的拌面條,天氣越熱喫這個越开胃,三年沒有喫過這一口的他,簡直感動到哭。

面條是奶奶自己做的手擀面,鄉下自己收割的小麥沒有外面賣的那么白,但是面香味更足,韌性十足又不費牙,每一口都香味濃鬱,讓人回味無窮。奶奶把手擀面切成大小適中的樣子,放熱水中煮熟即可。

澆頭就是芝麻醬拌豆角,淋了蒜汁味道更濃鬱。豆角是奶奶自己種的,喫起來更放心。而且從菜園子摘下來就喫,到底有多新鮮,只有在村裏待過的才知道。芝麻醬攪勻,配上蒜汁,帶着濃濃的芝麻香和蒜香,喫起來格外上頭,可以單喫也可以配着面條一起喫,味道都很好,特別豐富。

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還有一個菜就是大拌菜,這也是農家的小涼菜之一,主打有啥喫啥。都是地裏的新鮮蔬菜,有黃瓜,沒有切直接掰开就可以了,有番茄,酸酸甜甜的看着就知道鮮嫩。有青椒,隨便切兩刀就可以了。還有洋蔥鹹菜花生等等,淋點香油,配點蒜泥,這個大拌菜想難喫都很難。

張衛博客不客氣,直接掏出一個大盆,把面條放進去,配上這些蔬菜,就滋遛滋遛喫了起來,手裏還拿着奶奶給剝好的蒜,一口面條一口算喫得真過癮。

喫完睡個午覺,陪奶奶幹幹農活,和爺爺下一盤棋,接着又开始包餃子,這種水嫩的芹菜看着就誘人,有一種獨特的香味,有清熱解毒的功效,營養價值也特別高,味道更是香濃,讓人回味無窮。加一點肉沫和蝦米一頓攪拌,香噴噴的芹菜餃子就做好了。

和奶奶一起包完餃子,喫完晚餐,他們就一起去海邊散步,看着夕陽西下,這樣的日子真是恬靜而幸福。張衛博本來被學習搞得壓力大,現在一下就松懈了下來,感覺渾身都輕松。不知道你喜歡他奶奶做的菜嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)


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