酒文化在我國源遠流長，尤其到了年底，相信大家平時的酒桌應酬都不少吧。不過關於飲酒，大家常常會有一些疑惑，比如有些人一碰酒之後，臉就會發紅或者發白，就是俗稱的“酒上臉”，往往是酒量小，不過也有人人認爲酒上臉的人，酒量不錯，放到一群人都不是問題，那么這些表現究竟說明了什么呢？
一喝酒就臉紅或者臉白，或許是這些原因的影響
酒桌上我們往往會遇到一些一碰酒臉就紅的人，有些人可能會酒量很不錯，有些人則是喝不了幾杯就醉了，那么喝酒發紅到底是什么關系，和酒量有聯系嗎？其實喝酒臉發紅和我們的酒量並沒有什么聯系。
一般來說，酒精在進入人體後就會使得我們體內的兩種酶——乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶發揮作用，把酒精給處理掉，而體內只有乙醇脫氫酶的人群因爲把乙醇大量的轉化成了乙醛，但是卻沒有辦法把多出來的乙醛給轉化掉，所以就會導致臉發紅，等到肝髒把體內的乙醛轉化完成的時候，往往臉色才會恢復正常，所以說酒量大小和是否上臉沒有多大的關系。
那么喝酒發白是怎么回事呢？
其實喝酒臉發白的人更“倒黴”一些，因爲他們的身體裏面不僅僅沒有乙醛脫氫酶，也沒有乙醇脫氫酶，這就導致進入人體的酒精只能依靠我們自身的肝髒進行轉化。我們可以觀察那些生活中臉比較白的人群，他們往往臉不僅僅喝酒的時候會白，而且是越喝越白，假如繼續喝酒的話，還可能導致發生酒精中毒的情況。
其實不管是喝酒的時候臉紅還是臉白，往往都不是酒量好的證明，而且這兩類人都最好不要過量的飲酒，否則都會對體內的肝髒組織造成一定損害。那么哪種人才是酒量好的表現呢？
其實一般來說當喝酒的時候臉色比較正常的人反而酒量會更好，因爲這些人的體內往往這兩種轉化乙醇以及乙醛的酶含量比較高，所以就酒精就不會對他們的肝髒造成過大的影響，可以較爲快速的把這些有害物質給代謝，所以說酒量還真的和天生有一定的關系。
每天喝多少酒，對我們的身體健康比較合適？
飲酒過多對我們的身體有許多危害，例如損害口腔的健康、肝髒功能受損，傷害我們的腸胃健康，還會導致大腦功能受損等，那么生活中我們應該把飲酒控制在什么範圍內才正常呢？一般來說建議男性每天的酒精攝入早25克左右，約等於75克的中度白酒，高度的白酒50克，成年的女性應該更少一些，建議最好把酒精攝入控制15克左右，或者中度的白酒50克。
然而生活中許多人往往喝起酒來就停不住了，一不小心就喝醉了，這樣就會被身體的健康造成一定的損害，建議大家最好不要這樣，小飲怡情，大飲傷身了。此外飲酒的時候也要注意最好不要和猛酒，最好別在“好兄弟，一口悶”了，注意不要把不同的酒混在一起喝也會導致我們身體受到損害。當然最好還是不喝酒，不過滴酒不沾往往沒有人能夠做到。
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標題：一喝酒就臉紅或臉白，說明這類人酒量小？一天喝多少酒最合適？
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