麻球是一種油炸面食，是滬蘇浙皖一帶的一種經典小喫。主要制作材料是糯米和芝麻，有些會有麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。
麻球在廣東及港澳地區是常見的特色小喫。外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內甜糯，經常淋上芝麻，十分好喫。
麻團是由糯米、芝麻、糖等制作而成的，糯米有粘性，有強度，表示緣分親密無間；糖是甜的，表示美滿幸福，甜甜美美。團就是團圓的意思，一家人團聚在一起是一件多么幸福的事情啊！“麻團”由這幾樣制作而成，寓意深遠。
外觀扎實的麻團握在手中也是沉甸甸的，剛咬下第一口，就能看見就有豆沙餡兒鑽了出來，甚是清甜，再繼續咀嚼一番才慢慢有了麻團本身的味道。
在廣東街頭上，炸油條的小攤子就能买到麻團，2塊錢一個，剛炸好的麻團，表皮酥脆，香氣襲人。麻團，隨處可見，雖平凡卻又不可或缺的小喫。相信很多人都喫過，慢慢的回憶和味道！
歡迎大家討論，麻球做法，其實每個地方的做法不一，大家可以分享一下，
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標題：廣東街頭傳統小喫“炸麻球”看着流口水，外酥內綿，十分好喫
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