Home 美食100 時令菜品 夏季使勁喫,三味佳餚助你活血、清熱、解毒!助你輕松過夏!

夏季使勁喫,三味佳餚助你活血、清熱、解毒!助你輕松過夏!

by admin - 2024-07-05 62 Views

夏日炎炎,陽光如火,人們渴望一絲清涼。此時,若能品嘗到一頓既美味又養生的美食,定能讓人心曠神怡。今天,就讓我們一起走進這個夏季養生盛宴,品味那三道能讓你活血、清熱、解毒的佳餚,以及一款來自雲南文山的三七粉,助你清爽度過炎炎夏日!

當歸紅棗雞湯——補血養顏,美麗從內而外

在夏季,女性朋友最容易出現氣血不足的情況,此時,一款當歸紅棗雞湯便是最佳的補血養顏佳品。當歸具有補血調經、活血止痛的功效,紅棗則能補中益氣、養血安神。將兩者與雞肉搭配燉煮,不僅能滋補身體,還能讓你的肌膚更加紅潤有光澤。

烹飪推薦:將雞肉洗淨切塊,用料酒、生姜片醃制15分鐘。將當歸、紅棗洗淨備用。鍋中倒入適量清水,放入雞肉、當歸、紅棗,大火煮沸後轉小火慢燉1小時。最後加入適量鹽、味精調味即可。

三七粉拌涼拌黃瓜——夏季的養生寶藏

三七粉拌涼拌黃瓜是一道簡單易做的夏季養生小菜。三七粉具有活血補血等功效,黃瓜則能清熱解毒、利尿消腫。將兩者混合拌制,既能品嘗到三七粉的獨特口感,又能享受到黃瓜的清爽滋味。

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給大家介紹一個超棒的三七粉——雀於堂三七粉。來自雲南文山哦,那裏海拔高,風景好,適合種三七呢!所需的技巧和設備都是最新的,所以做出來的三七粉沒有任何雜質,質量就是這么好!你能感覺到大自然的魔力和人類智慧的結合。雀於堂三七粉裏有很多營養成分,比如皁苷、黃酮類、糖類、三七素、揮發油等等,還有好多微量元素,夏天喫它特別合適。

還有哦,別忘了把三七粉加入蜂蜜,攪拌均勻,制成香甜的三七粉蜂蜜飲料。不僅美味可口,而且營養十足呢!還可以在水果沙拉上面撒點兒三七粉,或者附着在酸奶裏,讓夏天的飯菜變得更加豐富多彩。至於具體怎么搭配,可以按照自己的口味和愛好自由發揮,在滿足口腹之欲的同時,也能夠享受到三七粉爲健康加油的獨特魅力呀。

苦瓜炒肉片——清熱去火,清爽解暑

夏季苦瓜,特具清熱解毒、消腫利尿之功。搭配豬肉烹炒,使其口感更佳。苦味與肉香巧妙融爲一體,令人食欲大增,同時具備清熱滋潤之效,成爲炎炎夏日中的一抹清新。

烹飪推薦:將苦瓜洗淨去籽切片,豬肉切成薄片用料酒、生抽醃制10分鐘。鍋中倒入適量油,放入豬肉片翻炒至變色,加入苦瓜片繼續翻炒至熟。最後加入鹽、味精調味即可。

夏季是一個充滿生機的季節,也是一個需要特別關注飲食調養的季節。當歸、三七粉、苦瓜這三道美食不僅美味可口而且具有獨特的養生功效。讓我們在享受美食的同時也給身體帶來一份健康和關愛吧!在這個夏季養生盛宴中希望你能找到屬於自己的那份美味與健康讓我們一起用美食來迎接每一個美好的夏日時光吧!


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