領導來家做客，媳婦做家常菜招待，100元做5道菜，給我撐足了面子
美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品質的精神追求。
有人說，沒有什么事情是一道美食所不能解決的，如果有，那就學幾道特色菜品不僅讓味蕾更加享受，更讓生活豐富多彩。今天領導來家做客，媳婦做家常菜招待，100元做5道菜，給我撐足了面子
可樂雞翅，家常美味，其實很簡單，先用火麻油醃過的雞翅膀更美味。更營養健康，更有媽媽的味道。一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油，一匙老抽。一起放在鍋裏用大火煮开，然後用小火燉半小時。放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至沸之後轉小火燉15分鐘，之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁，然後盛盤！
蒜香油麥，這是一道家常素菜，相對於肉飯菜來說，領導更喜歡喫素菜，清淡爽口，老板一下就喫完了，話說領導是不是太給力了，這么普通的一道飯菜，居然喫的這么香呢。
醬爆蝦是一道美味，媳婦做這道菜，真的是一絕，熱油放入蒜粒姜粒、蒜蓉辣椒醬爆出香味，倒入原螯蝦，快速翻炒變色，加料酒閉蓋燜，倒入扁豆、鮮辣椒再燜，最後，淋上麻油、辣椒油，裝盤卻可。裝盤時，把扁豆青椒放在盤底。
就這么簡簡單單的一桌家常菜，領導喫得很开心，媳婦做的肉菜有醬爆蝦、可樂雞翅、溜肥腸、紅燒肉，素菜有蒜蓉油麥，都是很好喫的，很家常的下飯菜！領導來家做客，媳婦做家常菜招待，100元做5道菜，給我撐足了面子
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