生姜泡水有益健康！但切記，6個錯誤喫法，使它成害人“毒藥”！

生姜泡水有益健康！但切記，6個錯誤喫法，使它成害人“毒藥”！

生姜是我們經常作爲調味料存在於家家廚房中的。但是生姜還有一個重要的身份，常常被人們忽略，那就是藥用價值。在中醫學中，生姜常常被用作發散、止嘔、止咳等。

同時，生姜還具有驅寒、抗病等功效。在寒冷的冬季，很多女性朋友都有手腳冰涼的症狀，體質虛弱的人群，更是容易出現感冒頭痛的問題，這時煮一碗生姜湯就可以很好的解決。雖然說生姜湯有很好的防病治病的功效，但是食用的時候，還是有很多注意事項的，否則也會危害我們的健康。今天小編就來和大家聊聊，生姜湯的養生功效和食用禁忌，一起來看看吧！

【生姜泡水養生功效】

生姜是有非常好的養生功效和藥用價值的。在古代，生姜是家家常備的中藥食材。而現代藥理也證明，生姜有非常好的藥用價值。下面我們來看看，我們日常用生姜泡水，有哪些養生保健的功效。

1、抗病毒、防感冒

現代藥理研究表明，生姜提取物對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒杆菌、宋內痢疾杆菌、綠膿杆菌均有明顯抑制作用，因此，生姜具有非常好的抗病毒的功效。我們日常用生姜泡水飲用，可以很好的抗病毒，防感冒，保持身體健康。

2、保護心血管

科學家們在生姜中提取到一種特殊成分，叫做姜辣素，它能夠起到很好的促進血液循環以及擴張血管的作用，對我們的人體的心血管健康有非常好的保護作用。

3、抗氧化、防衰老

相關實驗研究表明，生姜具有抗氧化作用。研究人員在肥豬肉中加入5%～10%姜片煮沸1～4小時，可防止豬肉腐敗。因此，人們日常飲用生姜泡水，可以有很好的抗氧化，預防衰老的功效。

4、緩解手腳冰涼

在冬季，很多體質虛弱的女性朋友，都會出現手腳冰涼的情況，而生姜中特有的辛辣成分，可以使人發汗，促進人體血液循環，幫助人們改善手腳冰涼的症狀。

【生姜泡水禁忌】

生姜雖然藥用和食療功效繁多，但是各種食物或者是藥物，它都有它的食物特性和藥物特性，我們在食用的時候，也要注意方式方法。我們日常如果使用錯誤的食用方法來食用生姜，也會對我們的健康產生非常不利的影響。下面我們來看看，生姜泡水的具體食用禁忌，都有哪些，一起來看看吧！

1、不服用腐爛的生姜

生姜可以保存很長的時間，但是生姜也是會有變質腐爛的情況出現的。很多人認爲，生姜有殺菌作用，即是有些腐爛，也是可以食用的。這樣的想法是錯誤的。腐爛的生姜會產生大量的毒素，人們食用後，對健康非常不利。服用生姜要適量

2、不宜過量食用

很多朋友經常在冬季會用生姜泡水飲用。但是大家要注意用量。冬季天機幹燥，如果過量飲用生姜水，可能會出現口幹舌燥、咽喉腫痛等上火的症狀，使人產生不適。

3、陰虛患者禁止服用生姜

如果大家經常手腳心發熱愛出汗，同時也經常感覺到口眼幹燥愛喝水，皮膚幹燥，情緒易急躁，睡眠質量不好。這說明您是典型的陰虛體質，也就是燥熱體質。這樣的人群是不能食用生姜的，否則不僅會加重陰虛症狀，還會導致一些不良疾病的發生。

4、肝病患者不能夠多喫生姜

生姜屬於刺激性食品，肝髒不好，或者是有肝病的朋友是不能食用的。否則會導致肝髒受到感染，加重疾病。

5、生姜泡水飲用應注意時間

有句俗語叫做“秋不食姜，夜不食姜”，也就是說秋季不適宜食用生姜，晚上也不要食用生姜。這兩個時間，食用生姜，會導致人體上火，影響睡眠。

6、風熱感冒飲用生姜水

我們都知道，生姜熱性食品，容易導致上火，發汗的。因此，如果大家是風熱導致的感冒，就不要喝姜湯了。

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