記憶中的冰涼粉是老家夏天最常見的一種小喫。冰冰涼又爽口，一到夏天，大街小巷，好多賣冰涼粉的小攤。
價格從2-6元不等，在小食店或者火鍋店價格就又要翻番，5-10元不等。但是你知道嗎？冰涼粉的成本其實非常低！今天就來教各位自制冰涼粉，幹淨衛生又省錢。學會這個技能還能去賺錢！
冰涼冰涼粉分兩種，冰涼粉和手搓冰涼粉。區別是，一種是用冰涼粉粉粉衝兌的。另一種是用冰粉籽通過擠壓出膠制成。從味道來區分就有，紅糖冰涼粉還有薄荷冰涼粉。
生活在這個便利的時代，打开某寶，看看價格你就知道，冰涼粉有多暴利！
冰涼粉（粉衝），外面小販基本是這種，可以大批量生產。
用料：冰涼粉粉、紅糖、山楂、花生碎、白芝麻。（沒有特別的限定，水果，果幹堅果類都可以）
步驟1：幹淨鍋內燒三斤水，（這個水用井水，山泉水最佳），沒有就自來水或純淨水也可以。沸騰後與一袋用量的冰涼粉粉充分融合，用大勺朝着一個方向攪動個三四分鐘。找個大點的碗或盆裝着，室內冷卻放涼後，凝固，再放入冰箱冷藏。冰涼粉就完成了。
步驟2：熬個紅糖漿。用二三塊紅糖，加水熬上15分鐘，找個碗裝着，涼了後放冰箱。凝固了就是濃稠的紅糖漿。
覺得麻煩也可以直接买現成的。
步驟2：配料，喫的時候舀上幾勺，再加入前面准備的山楂，紅糖漿，芝麻，花生碎，等等你喜歡的配料。
一碗美味的紅糖冰涼粉就完成啦。
用料:涼粉籽，石灰，紅糖冰涼粉的配料，薄荷水
步驟1：准備一個紗布袋子，水和前面一樣，山泉水，井水最佳，沒有就涼白开。把水和需要的，冰粉籽，石灰分量備好。一般某寶买的都會說明用量。
步驟2：將准備的冰粉籽50g左右，裝入紗布袋子綁好，戴上一次性手套。先把冰粉籽在水裏泡一分鐘，再在裝了水的容器裏搓。搓到不出漿即可。
步驟3：5g石灰拿正常的飯碗裝着，靜置沉澱後取石灰水，放在剛才搓完冰涼粉的容器裏攪拌。注意，只取石灰水，不要加入石灰了！剛搓完的冰涼粉有一些泡沫和氣泡。想要更美觀就可以用紗布過濾一遍。同前面一樣，做完用保鮮膜蓋着，放冰箱，隔一夜再喫。
步驟4：用大勺舀出涼粉在小碗，加入紅糖水，山楂，花生碎，白芝麻。將薄荷葉或者薄荷粉放一點在碗底。增加風味，還可以放點白醋（用筷子沾下就可以了）。把這些一起攪拌好就是成品冰涼粉了。
喜歡薄荷口味的同學，就可以加薄荷葉（粉），筷子沾一點白醋，甘草水，白糖水攪拌。
冰涼粉都沒有其他的添加劑，自己做更安全放心。根據某寶價格你就可以發現，碗冰涼粉可能只要幾毛，按照外面的售價這可是百分之九十以上的盈利！如此簡單又暴利冰涼粉你學會了嗎？還有什么不明白的可以在留言區評論，覺得不錯就請點個贊。
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標題：冰涼粉最暴利？做法祕籍公开，原來這么簡單！
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