湖南湘潭的美食總給人一種口味和下飯的存在,它以鮮、辣、爆炒而出名,今天就帶大家來打卡一家做地道口味的店,喫喫下飯美味。
美食推薦:小炒黃牛肉,本地的新鮮黃牛肉,切得厚度均勻,和小米椒和大蒜葉一起爆炒,鍋氣十足,牛肉鮮嫩彈牙,主打一個下飯。
手工肉丸湯,都是手工制作的肉丸,肉丸用的肥瘦相間的豬肉制作,喫起來不不軟面,搭配紅棗和枸杞一起煮,湯頭鮮,肉丸彈牙。
祕制燒椒鱸魚,菜品魚不管是口味還是顏色,擺盤都很講究,鱸魚鮮嫩,上面鋪滿了香氣十足的香蔥,鱸魚的肉質細嫩,不辣,很多人都會點的菜。
小炒牛蛙,牛蛙切的比較細碎,估計是爲了和調味和辣椒融合入味,牛蛙口味也是嫩,鉢子煮到後面,下面你的包菜都是帶着辣味的。
生熘肥腸,肥腸處理得幹淨,油脂層都去的幹幹淨淨,和小米椒、芹菜一起爆炒,喫起來Q彈口感,比較下飯。
鄉裏粉蒸肉,裏面的肉都是選用的豬五花,伴着粉末一起蒸,喫起來糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,油脂的口感十足。
大家來湘潭旅遊和打卡美食,可以來這家小店喫喫本地菜!
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標題:來湖南湘潭喫下飯土菜,看看這家店可以嗎?
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