青島啤酒如何綻放百年品牌活力？

在青島，每年盛夏都有一場滿城酒香的狂歡。

7月19日，第34屆青島國際啤酒節正式拉开帷幕。作爲“東道主”，今年青島啤酒也爲消費者帶來了諸多新鮮體驗。

在青啤的大篷內，大家不僅可以暢飲原漿、純生、百年鴻運、奧古特A6、琥珀拉格等各式啤酒，還有機會品嘗到生肖罐、星座罐、桃園結義、太白醉酒、時光精釀系列、三星高照福祿壽等特色節慶產品。

值得一提的是，隨着今年啤酒節第一桶酒的开啓，青島啤酒集團也迎來了121周年華誕。

做“百年品牌”，應該是許多龍頭企業的發展目標。“百年品牌”不僅是時間的线性拉長，更是一個個波峰、波谷的激蕩騰躍，而青島啤酒在走過“百年之旅”後，又昂首闊步前進了21年。

如果說一年企業靠風口，十年企業靠周期，那么百年企業靠的又是什么呢？

首先，對於一個品牌而言，歸根結底還是要靠“產品力”來支撐。

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回望青島啤酒的發展歷史，我們可以看到，一直以來，青啤始終堅持以品質立牌，將“質量”築牢在發展基座上，從原料篩選到釀造工藝的每一個環節都精益求精。

此外，青啤還十分注重發揮釀酒行業唯一的“啤酒生物發酵工程”國家重點實驗室的科技研發實力，突出“首創”和突破性技術，向世界展現啤酒釀造的“中國功夫”。

其次，青島啤酒的百年，也是緊扣時代脈搏的百年。

一直以來，青島啤酒都堅持創新驅動企業高質量發展。隨着數字化時代的到來，青啤也順勢轉型，在科技的加持與助推下，青啤根據消費者需求开發了一世傳奇、百年之旅、經典1903等一系列中高端新品，力求用更年輕的語言講述青島啤酒的新故事。

近年來，青島啤酒還不斷推出新模式、新業態、新場景，以滿足新消費趨勢之下多元化、品質化、時尚化的需求。

比如，由老廠房改造的青島啤酒博物館，就在數智化賦能下，得以重現百年前造酒場景，不僅吸引了大批年輕人旅遊打卡，也成功煥新品牌記憶。此外，青島啤酒首創的“時光海岸精釀啤酒花園”，也聚集了1903時光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、啤酒SPA、面包坊等時尚業態，爲消費者打造沉浸式啤酒+文旅的新體驗，在消費者的共鳴和認同中，逐漸提高了品牌年輕度。

再有，對標國際市場，同樣也是青啤“長青密碼”中的重要內容。

作爲最早走出去的中國品牌之一，青島啤酒是改革开放和全球化的受益者，也是這一進程的親歷者與貢獻者。

1948年，青島啤酒开始大批量出口東南亞地區；1954年，首批500箱青島啤酒出口香港；1972年，進入美國市場；1992年，在意大利建立歐洲辦事處……目前，青島啤酒已遠銷120多個國家和地區，啤酒出口量佔中國啤酒出口總量的近8成，並構建了以歐洲、北美、東南亞爲三角，覆蓋“一帶一路”沿线國家和地區的全球性战略布局，且頻頻亮相金磚國家峰會、G20峰會、APEC、奧運會等重大國際舞台。

值得一提的是，前不久，青島啤酒還亮相了由陽光媒體集團和中國國家品牌網聯手打造的“新生萬物——中國非遺與當代設計展”。在“中法文化之光”晚宴上，青島啤酒作爲中華啤酒文化的傑出代表，在爲晚宴提供高品質用酒的同時，還打造了“中華摘金宴”，通過菜品共創，將青島啤酒的獨特風味與中華美食的精湛技藝完美融合，爲來賓帶來了一場別开生面的美食與美酒盛宴，贏得全球來賓的高度贊譽。

從年產量僅1200噸的地方性啤酒小廠，到如今遍布全國、年產量800多萬噸的啤酒集團；從居於青島一隅，到遠銷120個國家和地區，連接數十億消費者的世界級啤酒品牌；從連續20年蟬聯中國啤酒行業品牌價值首位，到獲評全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”......百年時光中，青島啤酒始不僅消費者貢獻了諸多經典產品，也爲青島貢獻了享譽國際的城市名片，更爲衆多中國企業的發展提供了有益的探索經驗。

縱觀當前我國啤酒行業的發展，正在逐漸邁向提質增效、量穩增價的存量博弈時代。

進入2024年以來，隨着消費場景復蘇，酒類消費市場也全面回升。借勢近階段啤酒產業的強勁上升勢頭，華潤、百威等多家企業都啓動了擴產計劃與生產基地建設。

不僅如此，隨着啤酒價格帶向上延申，各家企業還开始積極布局高檔及超高檔啤酒，產品矩陣愈加豐富。百元、千元價格帶的出現，也標志着啤酒行業正在從“做大”變成“做強”。