盛夏的林都伊春，千山含情、綠水含笑。8月3日，由伊春森工集團主辦、伊春森工生物科技有限公司承辦的伊春首屆樺樹汁啤酒節暨“伊森工”樺樹汁啤酒城盛大啓幕。
黑龍江省林業和草原局黨組成員、副局長宋國忠出席活動並致辭。
伊春市委常委、市委宣傳部部長肖爽出席活動並宣布活動开幕，副市長方春彪致辭，伊春森工集團公司總經理楊公偉出席活動。
伊春森工集團黨委副書記單哲致辭。
宋國忠、楊公偉共同开啓第一桶樺樹汁啤酒。
本屆樺樹汁啤酒節以“白樺之約、暢飲伊春”爲主題，活動區域設置豐富多樣，包括森林特色產品展銷、啤酒廣場演繹、文化創意、籃球競技、工業書吧、兒童樂吧、森林大廚房、團隊餐飲、室外森林小屋和露營地等十余個區域，可滿足市民和遊客多樣化的文化需求。啤酒節期間，一系列精彩紛呈的活動也將陸續展开。有蕴含伊春獨特魅力的文藝演出，有激情四溢的籃球比賽，有美味可口的特色美食，有豐富多彩的互動遊戲，讓廣大市民和遊客在暢飲樺樹汁啤酒的同時，感受到啤酒文化、音樂和美食帶來的歡樂和激情。同時，深度展示伊春獨特的綠色生態和森林工業文化魅力，讓更多消費者走進“森林裏的家”，感受“林都伊春”的獨特魅力，深入了解樺樹汁產品，助推伊春森林食品和生態康養旅遊產業高質量發展。
隨着活動儀式的啓幕，現場沸騰了，廣大市民、遊客以樺樹汁啤酒傳遞熱情與快樂，共同开啓這場夏日樺樹汁啤酒盛宴。
开場歌舞《奔跑向遠方》點燃全場，動感激情的曲調、整齊歡快的舞步，彰顯伊春森工好兒女奮進新時代、开啓新徵程的豪情壯志；歌曲《白樺林》浪漫而富有詩意，令人神馳向往着小興安嶺的白樺林；歌曲《我在黑龍江等你》那悠揚動聽的旋律，唱出了黑龍江人的敞开豪邁胸懷、喜迎四海賓朋的心聲，激昂、明快、節奏鏗鏘有力的情景表演《林區號子》那種高亢、嘹亮和雄壯有力的聲音，仿佛穿越了時空隧道，梳理着伊春林區的發展歷程，讓人們感受到林區三代人愛林護林、保護生態的精氣神，引起了現場觀衆的共鳴，將整場晚會推向高潮……
據悉， 2023年以來，黑龍江省將白樺樹汁作爲全省林下經濟的重點產業，加快實施全省战略、品牌战略和招商战略。依托伊春林區豐富的白樺樹汁資源優勢和產業優勢，加快產業發展並致力於打造千億級生物經濟產業。目前，黑龍江省樺樹汁加工企業20余家，並不斷推動產品升級，產業升級伊春首屆樺樹汁啤酒節暨“伊森工”樺樹汁啤酒城活動啓幕，爲伊春區域經濟發展和“九珍十八品”品牌的聚合力和影響力提升作出新的貢獻，爲龍江森林食物“九珍十八品”省域公用品牌注入生機與活力，爲黑龍江把綠水青山的生態優勢轉化爲金山銀山开闢出了一條生態價值實現的新路徑，形成了黑龍江林下經濟創新發展的新質生產力。伊春森工生物科技有限公司傾情打造的“伊森工”樺樹汁啤酒城，佔地面積5萬平方米，是利用原光明集團三廠工業廠房，以工業風爲特色的復合型商業空間。啤酒城主推的樺樹汁精釀啤酒具有獨特的口感及香氣；酒體金黃透明、泡沫綿密、香氣濃鬱、溫潤順滑，與目前其他精釀啤酒有明顯差異，入口後彌漫的木質芳香經久不散，讓人在豐富的層次感中體會着大森林的神祕魅力。
據了解，爲貫徹落實市委、市政府打造中國生態康養旅遊目的地、踐行大食物觀先行地決策部署，伊春森工集團堅持在保護的前提下科學利用樺樹汁資源，圍繞建設國家級樺樹汁工程研發中心和省級樺樹汁產業園，組建了生物科技有限公司並建成全國最大的樺樹汁前處理生產线，自主研發出三大系列10余種樺樹汁產品。开發出的樺樹汁精釀啤酒，採用精釀上發酵工藝，發酵期達28天以上，突破了工藝把控、菌群控制、品質穩定性等技術難題，使得樺樹汁富含的營養物質得以釋放，且酒體結實、入口圓潤、回甘持久、泡沫綿密，彌漫的木質芳香經久不散，盡顯大自然的神祕魅力。同時，伊春森工集團還建設了目前全國最大的以樺樹汁啤酒爲主題的“伊森工”樺樹汁啤酒城，設置文創區、森林食品展銷區、籃球競技區、森林大廚房、啤酒廣場演繹區等十二個功能體驗區，以滿足市民和省內外遊客多元化需求，着力打造復合型“網紅打卡地”。
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標題：白樺之約 暢飲伊春 伊春首屆樺樹汁啤酒節暨“伊森工”樺樹汁啤酒城盛大啓幕
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