#秋日生活打卡季#
這次分享了8道值得一試的面條做法,味道濃香口感醇厚,面條裹滿了料汁,喫着可爽了,味道香的很,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
炸醬面
材料:豬肉末,料汁,澱粉水,蔥花,面條,黃瓜絲。
料汁:1勺黃豆醬,1勺甜面醬,2勺生抽,1勺蠔油,1勺老抽,1勺白糖。
醬香雞蛋拌面
材料:2個雞蛋,祕制料汁,蔥花,面條。
料汁:碗中加兩勺生抽,一勺蠔油,一勺陳醋,一勺辣椒面,一勺澱粉,半勺白糖,半碗清水拌勻。
肉末茄子
材料:一根茄子,五花肉末,姜蒜末,祕制料汁,一把面條。
醬汁:兩勺生抽,半勺老抽,一勺陳醋,一勺白糖,適量鹽,一勺玉米澱粉,小半碗清水攪勻。
番茄肉醬面
材料:姜蔥末,豬肉末,番茄,生抽,蠔油,老抽,澱粉水,青椒,面條。
魚香肉絲拌面
材料:1個雞蛋,豆瓣醬,大蒜,青椒,胡蘿卜,木耳,祕制料汁,面條。
料汁:2勺生抽,1勺陳醋,1勺蠔油,半勺白糖,半勺老抽,1勺澱粉,半碗水。
雙椒雞蛋拌面
材料:1個雞蛋,大蒜末,青紅椒,祕制料汁,一把面條。
料汁:一勺生抽,半勺蠔油,半勺老抽,半勺豆瓣醬,一勺澱粉,半碗水攪勻。
青椒肉末面
材料:一把面條,青椒,蔥花,小米辣,1勺豆瓣醬,1勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,2勺清水。
蠔油拌面
材料:一把面條,蔥花,辣椒面,熱油,2勺蠔油,1勺生抽,1勺老抽,1勺陳醋,少許鹽,半勺白糖。
小貼士:
1.不喫辣的就不加或者少加。
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標題:值得一試的8道面條,濃香醇厚,裹滿料汁,太香了
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