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李文星 中國烹飪大師

by admin - 2024-09-05 42 Views

李文星,男,漢族,雲南昭通永善縣人,中國烹飪大師,師承資深級中國烹飪大師李坤鍵,高級公共營養師,高級烹調師。他從業於雲南玉溪市鴻源酒店做學徒,不斷進取,刻苦鑽研廚藝,向有實踐經驗的老師傅學習,外出考察,向社會學習,不斷地汲取營養,豐富自己,使自己的烹飪技藝精益求精,贏得了師傅們的認可,並被委以重任,推薦他接管大廚房。

20172019年間,李文星擔任巴西烤肉普洱分店的廚師長,之後在20192023年,他作爲雲南農業大學食堂春勤餐飲公司的廚師長,以其精湛的烹飪技藝和對美食的深刻理解,爲師生們提供了無數美味佳餚。自2023年起,他更是擔任雲南農業大學後勤服務有限公司普洱分公司第三食堂的廚師長兼餐廳經理,繼續在烹飪領域發光發熱。

李文星的烹飪才華也得到了業界的廣泛認可。2014年,他在雲南技工院校職工技能大比拼中榮獲銀獎。2015年,他參加雲南農家農莊大賽,憑借其出色的表現獲得了金獎。2016年,他在雲南企業職工大賽中榮獲特金獎。2018年,他在聯合利華杯烹飪大賽中再次獲得銀獎。2022年,他帶領團隊在職工技能大比拼中獲得銀獎。2024年獲得國家名廚編纂委員會授予中國烹飪大師的榮譽稱號,這是對他多年來在烹飪藝術上不懈努力和卓越貢獻的最高贊譽。

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