一日之計在於晨,尤其是秋天是養生的好季節,早餐一定要好好喫呀!
剛剛看到有個媽媽說自己做早餐是“沒苦硬喫”,她說爲了家人健康,逼迫自己每天早上5點起牀做早餐,但是家人好像還不領情,說還不如花10分鐘從街上买點回來喫更香。
其實吧,我是這么看的 。首先,既然是爲了家人健康,那除了老公和孩子,自己也是“家人”的一員,如果要“逼迫”自己,那對自己就不健康了,自己覺得不开心,那就沒意思了,順應內心,身心都健康,家人都健康,才是真的健康。
第二,做早餐≠早起,簡簡單單,也可以做一頓營養早餐啊!我覺得,睡眠和飲食同樣重要。
還有呢,適合自己家人口味的,才是最好的。
比如我們浙江老兩口的早餐,喜歡清爽鮮美的口味,就以蒸蒸煮煮爲主,盡量原汁原味,調料也盡可能少,好喫養生還不上火。
最關鍵是,這樣做早餐,真的太簡單了!根本不用“逼迫”自己5點早起啊,正常起牀就可以了!
網友:這才是咱普通老百姓的早餐!
主食是毛白菜餃子,一咬滿口汁,嫩嫩的,真是鮮啊!
俗話說“魚生火肉生痰,白菜蘿卜保平安”,秋天喫毛白菜最好了,鮮美又潤燥。买了一箱毛白菜,炒着喫、煮湯喫、涼拌喫,還包了好幾盒白菜餃子,冷凍在冰箱裏,想喫的時候拿出來,早餐好方便。
蒸一蒸,不用人管,省事兒!
早餐必須要“幹溼搭配”,餃子有了,還得再搭配一些粥啊、豆漿啊、牛奶啊等比較稀的東西。
平時呢,我們家經常預約煮粥,或預約打個豆漿,也都挺喜歡。就是有一點,這幾天太熱了,剛煮好的時候,有點燙。
這次就換成牛奶燕麥粥,溫熱不燙嘴,燕麥片軟糯滑嫩,牛奶香氣濃鬱,不用任何調料,就非常好喫。
而且,燕麥是全營養谷物,營養價值非常高,加點牛奶,更是營養翻倍!我這個還是蒙貝有機的天然燕麥片,名副其實的NO.1,不使用任何農藥,是喫過最好喫的燕麥片了。
老公還是第一次喫這個燕麥片粥,他說“滑糯”“奶香”,挺好喫的。
玉米是粗糧,營養價值高,中老年人適合早餐常喫。
不過,一般糯玉米不甜,甜玉米不糯,我這個糯玉米還有點甜甜的,兩全其美了,真是難得,哈哈!
白煮蛋,本來是最喜歡的。但是今天不知道怎么回事,蒸了一下居然都破了。後來發現,原來不是我常喫的那種,是老公在某網搶的,便宜到簡直不要錢一樣,所以蛋殼也可能脆弱到沒有一樣。
現在是喫獼猴桃最好的季節,真的好甜啊,水潤潤的,太喜歡了!
在那么多的水果裏,當季的獼猴桃是我的最愛,好喫還補維C!
下面說下做法,太簡單了。
餃子不用解凍,和玉米、雞蛋放入電蒸鍋內,
電蒸鍋定時蒸20分鐘。
給你們看看,這個頂級的燕麥片,特別幹淨!片特別大,很薄,幾乎沒有碎片,還是第一次看到這么清爽的燕麥片。
爲了快一點,加少許水,煮沸,加入幾勺燕麥片,蓋上蓋子,泡一會兒。如果人在,小煮一會兒也行。
我直接關火,去洗臉刷牙了,哈哈。
洗臉刷牙回來,倒入一盒牛奶。喜歡熱的,可以略加熱到鍋邊起泡,也可以不加熱,看個人喜好。
最後一人盛一大杯,加幾顆枸杞,就好了,還可以加3顆三蒸棗哦。
這樣的早餐,蒸1鍋泡1鍋,是不是很簡單?
真的很好喫啊,我們非常喜歡呢!
而且,我告訴你,就算是上班族,也不用早起,洗臉刷牙回來就能喫,來不及還能帶走路上喫,或去單位喫,好喫又方便!
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標題:太省事了!浙江老兩口的早餐,蒸1鍋泡1鍋,好喫又養生!
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