Home 美食100 流行餐單 山東人在廣東“嘆早茶”,3人點了八道菜,菜上桌後,卻滿臉嫌棄

山東人在廣東“嘆早茶”,3人點了八道菜,菜上桌後,卻滿臉嫌棄

by admin - 2024-09-15 39 Views

現在的年輕人都喜歡出去闖蕩,夢想着在外地打出一片天地,做些成就出來,讓父母驕傲。

這不,家住在山東的小李、小張和小王三個人,也是這樣的想法。年輕人滿身的朝氣,去幹什么都有着無比的鬥志。

兄弟幾個一路南下,來到了廣東,爲了熟悉這個陌生的地方。三個人就打算去附近的早茶店,品嘗一下當地的美味。

來到早餐店中,幾個人看着菜單,小李說這和山東比起來可太便宜了,三人你一言我一語的就點了8道菜,美滋滋的等着菜上桌,結果等菜品上桌後,三個人卻沒法相信的摸了摸腦袋,一臉的嫌棄!

到底是怎么回事,才讓幾個山東小夥子這般模樣呢?接下來大家就先跟我看看他們都點了什么菜,再猜猜爲什么吧。

1.叉燒包

第一道菜就是廣東很有名的叉燒包了,精致的外形,加上甜糯的餡料,喫上一口,很是滿足。

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叉燒包雪白的像北方的饅頭,一口下去流出醬汁,香鮮嫩滑,味道鮮美,喫而不膩。

2.豉汁排骨和鳳爪

這道菜也是廣東早茶的特色菜品,是當地很多人早茶的必點菜品,喫起來軟糯不膩。

豉汁排骨和鳳爪和平時喫的差別很大,口感細膩,排骨的肉香加上鳳爪的順滑,簡直美味。

3.榴蓮酥

榴蓮酥是廣式甜品中很有名的一道菜品,榴蓮的氣味很濃鬱,喫起來很是香甜。

這榴蓮酥咬上一口外皮酥脆可口,做工精細,裏面的餡是香甜軟糯,喫上一口更是讓人榴蓮忘返。

4.糯米雞

這道菜是非常具有廣式味道的特色菜,粘糯的糯米加上醃制好的雞肉,簡直是人間美味。

糯米雞就像是糉子,糯米加上雞肉塊,用荷葉包裹上鍋蒸,軟軟糯糯,香氣撲鼻,營養價值也是極高的。

5.蟹子燒

蟹子燒賣皇也是廣東早茶的特色之一,不僅僅蟹籽,還有茶樹菇和鮑魚都可以放入燒麥中,味道更是一絕,讓人回味無窮。

蟹子燒周圍金黃,上面撒上一層蟹籽,上鍋蒸熟,喫起來和糉子的口感相同,但是做法確是別出心裁的,喜歡的朋友可以嘗試一下,味道簡直美味。

6.姜撞奶

姜撞奶味道獨特,是廣東早茶必不可少的一部分,當然少不了姜還有牛奶了,讓本來的特色美食有了一股奶香味,只看就知道營養價值肯定是很高的。

姜撞奶加工更是細致,口感更是嫩滑,喜歡加糖的朋友可以多加一點糖,牛奶也最好是全脂牛奶,早茶來一杯,生活更是愜意,也更加提神醒腦。

7.蘿卜糕

蘿卜糕更是傳統糕點,鹹香軟糯,外酥裏嫩,美食講究的是色香味俱全,這個糕點色澤紅潤,香氣撲鼻,味道鮮美,不失爲一種美食。

蘿卜糕兩面金黃,雖然材料比較多,做工更是復雜,但是口感甜爽,是糕點的不二之選,喜歡的朋友可以試試。

8.雲吞面

雲吞面是中國傳統美食,雖然廣東很少喫面食,但是雲吞面是廣東人的最愛,制作簡單,在廣東更是大受歡迎,熱氣騰騰,冬天喫尤其最好。

雲吞面也是很有嚼勁,也很有彈性,喜歡清淡的朋友可以放一點青菜,喜歡喫辣的朋友,可以放一點辣椒油,味道更是讓人回味無窮。

這就是他們點的8道菜了,大家有沒有看出來爲什么三個人爲什么很嫌棄呢?

原來他們雖然點了八道菜,可是這八道菜每一份的量都太小了,根本就不夠三個山東大漢喫的。

他們最开始以爲是老板不實在,弄這么少一點,但等到了解後,才知道這是當地飯館的常態,所以幾個人就又點了一些美食,而後才开开心心的享用廣東的特色早茶了。

看完的朋友們記得給作者點個贊,並在評論區說說你最愛喫的廣式早點吧。


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