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很家常，很素的一餐，但我們享受平凡
假期很快就過去了。其實也沒覺得有什么不一樣的地方，也沒回老家，也沒有出門逛，在家裏喫喫喝喝宅了幾天罷了。不過，休息在家總比上班上學舒服不少，人也是自由的，假期一過就要开始新一輪的學習生活了。但一想到還有個十一長假又有動力了，對吧。
不過頭疼的事情還是有的，比如每天买什么菜炒什么菜。真的頭疼呀，菜市場逛到不想去的地步，問別人也是不知道喫什么好，好吧，那就湊合喫吧，反正每天也就那樣了，买什么就喫什么菜吧。
家裏有芹菜生瓜，還有點雞翅，排骨湯先燉好，這樣就不佔家中午炒菜做飯的時候了，开始准備食材，洗切好，雞翅也先醃制入味。等後面再炸就方便了。
生瓜去之後切成薄片，鍋裏放豬油，倒入生瓜炒至斷生，加一點糖，一點生抽，炒均勻之後加鹽提味就可以出鍋了。
雞蛋打散，起油鍋先炒雞蛋，裝起來備用。起油鍋，倒入芹菜段炒至斷生，加一點生抽炒均勻，把雞蛋倒進去，加一點豬油炒幾個，加鹽提味就可以出鍋了。
醃制好的雞翅包裹上面包糠，先放油鍋裏炸定型撈出來控油，後面再大火復炸一次就可以了。
鹹菜是媽媽自己醃制的，酸酸的很下飯，我加點紅辣椒炒下很下飯。
炸點雞翅，炒兩個菜，燉個湯，一餐搞定
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標題：很家常，很素的一餐，但我們享受平凡
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