在這個追求健康與美味的並行時代,我們總在尋找那些能讓味蕾跳躍,又不失營養均衡的佳餚。今天,就讓我們一起探索一道顛覆傳統的茼蒿新做法——不放油、不加水,僅憑兩種面的巧妙融合,打造出一道鹹香脆嫩,足以讓人忘卻常規烹飪的蒸茼蒿!這不僅僅是一道菜,更是對健康飲食的一次優雅致敬。
准備食材:
茼蒿、普通面粉、玉米面、蒜泥、海鮮醬油、小米辣
具體做法:
1.今天做一個茼蒿的新喫法,簡單的蒸茼蒿。取一把茼蒿洗淨之後切段,放入盤中。
2.接着加50克左右的面粉,30克的玉米面,用手抓勻,讓茼蒿的表面均勻的沾滿面粉和玉米面。
3.接着放入鍋中,水开之後蒸十分鐘。
5.茼蒿出鍋之後,把調好的蒜泥汁倒在上面就可以了,拌勻後,好喫的面蒸茼蒿就做好了,鹹香脆嫩,可以直接當飯喫,非常的給力,喜歡喫茼蒿的朋友一定要試一試。#金秋圖文激勵賽#
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標題:茼蒿新做法,不放油不加水,加兩種面一抓,鹹香脆嫩,可以當飯喫
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