女生都愛喫的一道家常菜，鮮香可口，美容又健康，好喫還不怕胖！
首先，我們需要准備以下食材：西蘭花、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒和水澱粉。准備工作做好後，我們就可以开始烹飪了。
1.西蘭花的處理：將新鮮的西蘭花洗淨，切成小朵，放入开水中焯水，撈出備用。這一步的目的是去除西蘭花的生澀味道，同時保持其色澤鮮豔。
2.大蒜的切末：將大蒜剁成末，備用。大蒜具有很好的抗菌、抗炎作用，對女性朋友的身體非常有益。
3.蒜蓉西蘭花的制作：熱鍋涼油，將剁好的大蒜末放入鍋中，用中小火慢慢炒至微黃色。此時，大蒜的香味已經充分釋放出來，與西蘭花的清香相互融合，令人垂涎欲滴。
4.加入西蘭花：將焯好水的西蘭花放入鍋中，翻炒均勻，讓每一片西蘭花都裹上蒜蓉的味道。
5.調味：加入適量的鹽和黑胡椒調味，翻炒均勻，使西蘭花充分吸收蒜蓉的味道。
6.勾芡：倒入適量的水澱粉，快速翻炒均勻，使菜品呈現亮麗的色澤和豐富的口感。
7.出鍋：最後，將蒜蓉西蘭花盛入盤中，即可享用。
這道蒜蓉西蘭花色香味俱佳，鮮嫩可口，富含維生素C、膳食纖維等營養成分，對女性朋友的皮膚有很好的保養作用。而且，這道菜的熱量較低，不易發胖，是女性朋友們理想的美食選擇。
總之，蒜蓉西蘭花是一道既美味又健康的家常菜，適合各個年齡段的女性朋友食用。希望大家喜歡這道菜，也希望它能爲你們的美麗加分！
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