標題:自創2種“花朵湯圓”,簡單好做,小朋友都能學會,今晚就喫它。
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親愛的讀者朋友們,今天我要與大家分享一道美味又好看的甜品——花朵湯圓。這道湯圓不僅口感軟糯,而且造型獨特,仿佛是一朵盛开的花朵,讓人看了都忍不住想品嘗一番。更重要的是,這款湯圓的做法非常簡單,小朋友也能輕松學會。那么,話不多說,讓我們一起來看看如何制作這兩款美味的花朵湯圓吧!
首先,我們需要准備以下材料:糯米粉200克、水150毫升、紅豆沙適量、黑芝麻適量、糖適量、食用色素適量。當然,如果你喜歡其他口味的湯圓,也可以將紅豆沙替換爲綠豆沙、芝麻糊等。
接下來,我們將分兩步來制作這兩款花朵湯圓。
第一步:制作紅豆沙湯圓
1.將糯米粉倒入一個大碗中,慢慢加入水,邊加邊攪拌,直到糯米粉變成一個光滑的面團。注意,水的用量不要過多,以免面團過於溼潤。
2.將面團揉成長條狀,切成小塊,然後用手指將每一塊壓扁,形成一個圓形的薄片。
3.在薄片中央放入一勺紅豆沙,然後將邊緣向上捏合,逐漸收口,成爲一個圓形的小球。這個過程需要耐心和細心,以保證湯圓的形狀美觀。
4.將做好的紅豆沙湯圓放入沸水中煮熟,撈出後放入冰水中冷卻,以防止湯圓粘連。
5.最後,在湯圓表面塗抹一層食用色素,使其呈現出鮮豔的顏色。你可以根據自己的喜好選擇不同的顏色,如紅色、藍色、綠色等。
第二步:制作黑芝麻湯圓
1.同樣地,將糯米粉和水混合成一個光滑的面團。然後按照上面的步驟制作黑芝麻湯圓。
2.在煮好的黑芝麻湯圓上撒上一些黑芝麻作爲點綴,增加美感。
3.將黑芝麻湯圓放入沸水中煮熟,撈出後放入冰水中冷卻。
4.在湯圓表面塗抹一層食用色素,使其呈現出黑色的顏色。
現在,我們已經完成了兩款花朵湯圓的制作。它們不僅味道美妙,而且造型獨特,無論是自己品嘗還是招待親朋好友都非常合適。在這個春天裏,讓我們一起享受這道美味的花朵湯圓吧!
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標題:自創2種“花朵湯圓”,簡單好做,小朋友都能學會,今晚就喫它
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