每天下了班都在苦惱今天喫什么?如果想不到喫啥好的小夥伴,不如考慮考慮這幾道快手料理吧~
西蘭花牛肉粒
材料:適量牛肉,少許油,生抽,澱粉,適量西蘭花,1勺生抽,少許鹽,黑胡椒。
腐竹炒肉片
材料:豬瘦肉,1勺生抽,蠔油,澱粉,食用油,腐竹,胡蘿卜,大蒜,小米辣,1勺生抽,1勺蠔油,適量清水,蔥花。
加適量清水燜煮5分鐘,出鍋撒蔥花即可。
肉末燜雞蛋
材料:3個雞蛋,適量豬肉末,適量蠔油,適量醬油,香菇粉,水澱粉,蔥花。
炒勻以後倒入半碗水澱粉,煮至濃稠。
倒入肉醬、蔥花,再煮一分鐘。
紫菜滑肉湯
材料:梅花肉,紅薯澱粉,適量鹽,蔥花,生姜,紫菜,鹽,蔥花。
水开下入肉片,不要攪動,待再次水开,肉片變色,放紫菜,用勺子輕輕推動,煮2分鐘,最後加點鹽調味,撒上蔥花即可出鍋。
蓮藕炒肉絲
材料:適量蓮藕,適量胡蘿卜絲,豬肉絲,水澱粉 ,生抽,澱粉,鹽。
油熱以後把肉絲炒熟,倒入蓮藕胡蘿卜絲翻炒,然後加水澱粉燜煮一下,最後加適量鹽炒勻。
木耳燒豆腐
材料:一塊豆腐,適量木耳,大蒜末,小米辣,1勺豆瓣醬,2勺生抽,1勺蠔油,少許鹽,雞精,水澱粉,蔥花。
鍋开,放入木耳豆腐,淋上水澱粉,煮至濃稠,撒上蔥花即可。
(來源:家常菜譜大全家常菜做法大全有圖)
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標題:晚餐喫什么?苦惱半天都決定不了的你,不如試試這些快手菜吧~
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