嘿，素食愛好者們，你們的福利來啦！想嘗嘗外酥內軟、一口一個的美味素丸子嗎？別急，我這就教你如何在家輕松做出這款讓人欲罷不能的素食小喫！
材料准備
制作步驟
1.混合材料：把金針菇、火腿碎、胡蘿卜碎、蔥花、雞蛋和少許鹽、五香粉放入一個大碗中，攪拌均勻。再加入三勺面粉，繼續攪拌，直到面糊變得濃稠，能夠輕松擠成丸子狀。
2.炸制丸子：鍋中倒入足夠的油，燒熱至六成熱（你可以用筷子插到鍋底，如果冒出小泡泡就表示油溫合適了）。然後，用手擠出一個個小丸子，用小勺輕輕放入油鍋中。記得要小火慢炸，直到丸子表面變得金黃酥脆，就可以撈出來了。
3.復炸提香：爲了讓丸子更加酥脆，你可以把鍋中的油再次燒熱，然後把所有炸好的丸子一起放入復炸30秒。這一步可是關鍵，能讓丸子的口感更上一層樓！
素丸子小知識
你知道嗎？素丸子不僅美味，還非常健康呢！金針菇富含膳食纖維和多種維生素，有助於消化和提高免疫力；胡蘿卜則是天然的抗氧化劑，對眼睛和皮膚都有好處。而且，這款素丸子不含任何添加劑和防腐劑，絕對是家庭聚餐或日常零食的絕佳選擇！
怎么樣，是不是已經迫不及待想要動手試試了？那就趕緊准備好材料，按照我的步驟來制作吧！相信我，這款素丸子絕對會讓你一喫就停不下來！
美食是生活的一種藝術，享受它，分享它，讓每一天都充滿驚喜。下次見，記得帶上你的胃口哦！
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標題：愛喫素丸子的要收藏了，學我這樣炸丸子！會上癮，外酥裏嫩，巨香
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