標題：清補涼的湯原來這么容易煲，食材用料及步驟都清楚，值得收藏
在炎熱的夏季，一碗清補涼湯不僅能清熱解暑，還能補充身體所需的多種營養。今天，我將爲大家介紹一種簡單易學的清補涼湯制作方法，讓你輕松上手，爲家人帶來健康與清涼。
第一步，准備食材。我們需要綠豆、紅豆、蓮子、百合、枸杞和冰糖。這些食材不僅容易找到，還具有清熱解毒、養心安神的功效。將它們分別洗淨，備用。
第二步，浸泡。爲了縮短煲湯的時間，我們可以先將豆類和蓮子浸泡一段時間。通常情況下，浸泡半小時至一小時即可。這樣不僅可以讓食材更容易熟透，還能使湯更加美味。
第三步，煲湯。將所有准備好的食材放入鍋中，加入適量清水。先用大火煮沸，然後轉小火慢燉1-2小時。在煲湯的過程中，要注意觀察水量，以免幹鍋。同時，也可以根據個人口味適量加入冰糖，增加湯的甜味。
最後，出鍋。當所有食材都煮至軟爛，湯汁變得濃稠時，即可關火。此時的清補涼湯已經香氣四溢，讓人垂涎欲滴。可以將湯倒入碗中，稍微冷卻後放入冰箱冷藏，冰鎮後的清補涼湯更加爽口。
這個清補涼湯的制作過程簡單易懂，食材易得，是夏季不可或缺的佳品。它不僅能幫助你度過炎熱的夏天，還能爲家人帶來一份健康的關愛。快去試試吧，相信你一定會愛上這道美味又健康的清補涼湯！
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