Home 美食100 流行餐單 黃瓜別再涼拌了,這樣做的黃瓜雞蛋卷,清新爽口,軟嫩鮮香巨好喫

黃瓜別再涼拌了,這樣做的黃瓜雞蛋卷,清新爽口,軟嫩鮮香巨好喫

by admin - 2024-10-20 30 Views

嘿,朋友們,別再讓黃瓜只停留在涼拌的單一喫法上了!今天,我要給你們安利一款黃瓜雞蛋卷,它不僅能當早餐,還能成爲你餐桌上的藝術品。只需5分鐘,你就能輕松搞定這道美味佳餚。外皮焦香,內裏嫩滑,清新爽口,再蘸點番茄醬,那味道,簡直絕了!

小朋友們喫了都連連叫好,營養又美味,當早餐最合適不過了。說到黃瓜雞蛋卷這個組合,它簡直就是個神奇的存在。黃瓜的清新遇上雞蛋的軟嫩,兩者完美結合,讓人一試難忘。再配上一杯牛奶,就是一份完美的營養早餐。

食材准備超簡單

  • 新鮮黃瓜一根
  • 雞蛋三個

制作步驟輕松學

1.蛋液黃瓜絲大融合:先把三個雞蛋打入碗中,再把黃瓜切成細絲,記得提前焯一下水哦(大朋友們喫可以不焯水,但家有小寶貝們還是建議焯一下)。然後把黃瓜絲倒入蛋液中,用筷子或者打蛋器攪拌均勻。(如果家裏都是大朋友,可以加鹽調味哦)。

2.熱鍋煎蛋卷:把鍋燒熱,刷上一層薄薄的油。油熱後,倒入攪拌好的蛋液,用中小火慢慢煎。等到底部定型了,就可以开始慢慢卷起來了。卷的時候別太心急,等邊緣都定型了,不容易散开再卷。卷好後,再四面煎至金黃熟透,就可以出鍋啦!再配上一點番茄醬,美味!

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小貼士來助力

  • 黃瓜絲一定要瀝幹水分哦,不然水分太多會影響卷的效果。
  • 記得用小火慢煎,這樣底部才能均勻定型,卷起來也更輕松。
  • 一歲以上的小朋友可以加點鹽調味,小寶貝們就保持原味就好啦。

學會了嗎?是不是很簡單呢?這道黃瓜雞蛋卷不僅做法簡單快捷,而且營養豐富,口感清新爽口。早餐來一份,整天都精神滿滿!

黃瓜雞蛋卷小知識

你知道嗎?黃瓜含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C和鉀元素,對身體健康大有益處。而雞蛋則是優質蛋白質的重要來源,還富含各種維生素和礦物質。把這兩者結合在一起做成黃瓜雞蛋卷,不僅美味可口,還能爲身體提供充足的營養哦。

所以,下次別再只會用黃瓜涼拌了,試試這道黃瓜雞蛋卷吧!它絕對會成爲你餐桌上的新寵兒。

美食是生活的一種藝術,享受它,分享它,讓每一天都充滿驚喜。下次見,記得帶上你的胃口哦!


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