在中國的白酒市場，競爭早已是殺成一片紅海。衆多老品牌的細分再入局，以及一些新品牌的噴薄而出，並未給這個市場帶來新的突圍口，一時間，使得消費者跟着整個行業陷入到一種混沌的狀態，選擇什么和怎么選擇，成了一道無解的必選題。
對此，BERRIN苝韻顏酒依然決定將旗下的CHOORICE株田顏香推向市場，其品牌主理人表示，我們的目的絕不是要在這片紅海中分得一杯羹，而是要以獨特的非遺釀造工藝和創新理念爲中國燒酒开闢一條全新的道路。對於BERRIN苝韻顏酒而言，進入白酒市場不僅是產品層面的擴展，更是對品牌完整性的重塑與提升。
白酒：無法繞开的中國文化標杆
白酒之於中國，不僅僅是一種酒類，更是中國傳統文化的象徵。在國際上，白酒就是中國酒文化的代表，無論是社交、禮儀、還是文化，白酒始終是其中不可或缺的一環。BERRIN苝韻顏酒之所以決定進軍白酒市場，正是出於這樣的文化考量。在品牌的構想中，赤吻、珀珀珻、革金等創新標籤已經爲天然酒注入了新的活力，但要真正成爲代表中國精神與文化的完整品牌，米香型白酒CHOORICE株田顏香的加入無疑是不可或缺的一部分。
CHOORICE株田顏香的推出，不僅是對171年有史可溯的非遺傳統釀酒工藝的傳承與創新，也是對上千年的中國燒酒工藝歷史的正名。燒酒工藝作爲中國古老的釀造技術，遠在西方蒸餾酒之前便已存在，它代表了中國酒文化的根源與精髓。而通過株田顏香，BERRIN苝韻顏酒希望將擁有悠久歷史的小曲釀造的米香型白酒，將湖南省非遺傳統工藝重新帶回現代酒類消費市場。
CHOORICE株田顏香米香型白酒的獨特之處，首先在於其獨特的非遺小曲制作工藝，該工藝是湖南省株洲攸縣文氏家族自1852年傳承至今，並獲得了湖南省省級非遺項目認證，做爲第六代傳承人的文忠瑞老先生，更是在歷時七代的古法釀造工藝的傳承上，勇於採納科學創新，讓古老的技藝煥發出嶄新的生命力和現代消費市場的融合力。
株田顏香在此工藝下，採用單一谷物水稻的純淨釀造配方，在草本酒曲的生態作用下，在有着國家二級水源地認證的羅霄山脈山泉水的加持下，經過不添加任何人工或化學物質的嚴格把控下，保持了入口清雅，清冽回甘、綿長回味的風味特質。與一般的白酒相比，CHOORICE株田顏香更加注重天然、純淨的特點，將現代工業釀造可能帶來的雜質與化學添加降到零點，對於追求健康與品質的現代消費者來說，這種酒體純淨的白酒無疑是極具吸引力和說服力的。
在此基礎上，CHOORICE株田顏香並不僅僅滿足於傳統的白酒市場定位，而是另闢蹊徑，將中國白酒在基酒市場發揚光大。通過多次實驗與創新，CHOORICE演化出了一種可以完美替代伏特加等洋酒的調酒基酒，它既保留了白酒本身的風味，又能夠與各種現代調酒元素完美融合，賦予了中國白酒全新的出圈機會。
基酒：中國白酒的現代消費場景
正如上文所述，長期以來，調酒市場似乎一直是洋酒的天下，伏特加、朗姆酒、威士忌等成爲了各類雞尾酒的主要基酒選擇。而中國白酒，因其獨特的強烈風味，往往被認爲難以融入調酒文化。然而，BERRIN苝韻顏酒以CHOORICE爲基礎，通過對白酒風味的“淨化”與“出新”，打破了這種偏見。CHOORICE不僅可以與西式調酒配料完美融合，創造出具有東方風韻的全新雞尾酒，還能保持白酒獨特的清冽與綿長，成爲了調酒界的一匹“黑馬”。
根據市場反饋，CHOORICE作爲調酒基酒的嘗試已經得到了消費者的廣泛認可。其清雅的口感、清冽的酒體與米香型白酒特有的柔和感，讓許多調酒愛好者眼前一亮。在BERRIN苝韻顏酒的品牌推廣活動中，基於CHOORICE調制的雞尾酒成爲了熱門單品，不少年輕消費者紛紛表示，終於找到了屬於中國的調酒風味，在品味中國白酒純糧、純良、純亮的同時，還滿足了各種應酬社交的多樣性。市場反饋數據顯示，年輕女性消費者藉由調酒的方式，更大程度上接納了中國白酒，年輕男性消費者的中國白酒創新認知度更是逐步提升，在他們的群體中打破了以往“只適合長輩”的中國白酒固有印象，漸漸形成了一種新的年輕社交風潮。
CHOORICE米香型白酒的創新嘗試在年輕人群體中獲得的顯著認可度，不僅說明了調酒市場對CHOORICE的歡迎，更體現了BERRIN苝韻顏酒在創新酒類領域的成功。此次BERRIN苝韻顏酒的大膽嘗試，使中國白酒得以走出傳統場景，進入更多時尚、年輕的消費場所。通過與國際酒文化的融合，BERRIN苝韻顏酒成功讓CHOORICE成爲了“世界語言”中的一部分，這不僅是對品牌自我定位的提升，也是對中國白酒國際化進程的有力推動。
CHOORICE：中國白酒的嶄新國際符號
CHOORICE株田顏香米香型白酒的成功推出，爲BERRIN苝韻顏酒打开了白酒市場的全新大門。未來，品牌計劃繼續深化在細分領域的探索，並將中國白酒的風味與文化帶向國際市場。正如BERRIN苝韻顏酒品牌團隊所述：“代表中國酒文化的白酒，只有融入世界酒文化，才能真正走出國門，成爲國際化的中國酒文化的符號。”
BERRIN苝韻顏酒的這一創新不僅爲中國白酒注入了新的活力，也爲整個白酒行業的未來提供了新的方向。隨着市場的不斷擴大，CHOORICE做爲調酒界基酒新秀，希望與其他世界品牌基酒共同發展，進一步釋放更大的市場潛能，並以此爲一個新的起跑线，讓茅台、五糧液、劍南春等著名品牌代表的中國白酒的國際化進程，隨着這些創新步伐不斷加速。
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標題：BERRIN苝韻顏酒：在白酒紅海創新中國燒酒新名片
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