宋朝人很擅長養生,在宋代有各種各樣的飲子。
所謂飲子,其實就是用一些藥食同源的東西熬制而成的藥草茶,這種飲子不僅口感好,還能夠對身體起到調理作用。
今天,我要和大家分享的是宋代《太平惠民和劑局方》中的“縮脾飲”,聽到這個名字就知道,它是一個專門調理脾胃的方子。
而調理脾胃的方子有很多,爲什么要講這個方子呢?因爲它口感比較好,而且是由藥食同源的材料組成的所以它既能夠清暑生津,又可以益氣健脾。
當脾胃被溼邪困住的時候,運轉就會不順暢,而縮脾飲中的“縮”字,意思就是把脾胃裏的溼氣化掉,減輕脾胃的負擔,讓脾胃的功能恢復正常。
同時,它還有一個特別的作用,就是能讓虛胖的人瘦下來。
縮脾飲:砂仁12g、烏梅12g、草果12g、炙甘草12g、葛根6g、白扁豆6g。
首先來說砂仁,很多人在煮肉的時候會加一點砂仁,這樣可以去腥解膩,所以砂仁不僅是一種中藥,還是一種香料,具有芳香的氣味。
最好的砂仁產自廣東陽春,所以也叫春砂仁,我們在日常調養或者治病的時候,如果能用春砂仁,效果會更好。
砂仁是縮脾飲中非常重要的一味藥,它味辛性溫,能夠化解胃裏的寒氣,讓胃變得暖暖的,同時砂仁還能夠行氣、化溼。
當出現溼阻氣滯、胸悶腹脹的情況時,經常會用到砂仁。
草果也是一種香料,它能夠溫中暖胃,又具有芳香化溼、行氣除脹的功效,和砂仁的功效類似。
草果擅長治療脾虛溼盛引起的胸悶腹脹、嘔吐泄瀉等症狀,經常和砂仁一起使用,所以草果加上砂仁,力量會更加強大。
白扁豆專門用於健脾祛溼,李時珍稱白扁豆爲“脾之谷”,它能夠幫助脾胃運化溼氣。
烏梅味酸,具有生津止渴、潤燥开胃的作用,是夏天裏常用的東西,酸梅湯的主要成分就是烏梅。
當烏梅、甘草配伍在一起時就會酸甘化陰,能夠更好地把津液化生出來,補充身體流失的津液。
再加上葛根也有生津止渴的作用,同時它還能夠升清氣,幫助津液輸布。
生津的意義還在於平衡,中醫非常懂得平衡之道,因爲芳香的東西大多是溫燥的,像砂仁、草果都具有溫燥的性質。
所以這個方子裏既有溫中化溼的藥物,又有養陰生津的藥物,搭配在一起,使得整體的性質平和而不燥。
有的人胃口一般,喫得不多,卻還是瘦不下來,小肚子很大,其實這就是脾胃出了問題,溼氣囤積在腹部。
而縮脾飲的着眼點在一個“縮”字,有減少的意思,就是把溼氣化掉,讓脾胃的功能得以恢復,這樣虛胖的人就能瘦下來。
還有的人喝一點水,肚子就脹;喫點瓜果,肚子就疼,還會出現上吐下瀉的情況,這些常見的脾胃問題,縮脾飲都能夠調理。
把這些藥物水煮後,每天當茶飲用,如果症狀不明顯,可以每周喝2-3天,堅持一段時間,就會有明顯的改善。
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