德國不少傳統菜餚給人的衝擊還是很大。以下列出的外國人難以下咽的十大德國菜餚。
第十名：加酒酸菜 Weinkraut
德國的酸菜很有可能因爲慕尼黑啤酒節而在全球小有名氣，並受到喜愛。然而在线美食指南Taste Atlas的美食家們對酸菜的其他變化不感恭維。加酒酸菜就特別突出，在Taste Atlas僅獲得了3.0星。
第九名：Springerle餅幹
Springerle是一種尤其在聖誕節期間烤制的餅幹。這種用茴香味道的圖案餅幹在國外常常讓人感到困惑。
這種外皮酥脆、內裏溼韌的餅幹也只獲得了3.0星。
第八名：芥末醬菜 Senfgurke
芥末醬菜是許多德國人喫面包時不可或缺的零食。這種醬菜是將黃瓜去皮、去籽、加鹽後與洋蔥、蒔蘿和芥末籽一起醃制在醋液中制成。
這種醬菜至今在海外也沒有找到粉絲。也只獲得了3.0星。
第七名：巴伐利亞香腸沙拉
去巴伐利亞啤酒花園，菜單上不能總會有一道巴伐利亞香腸沙拉。
這是一種由肉香腸、洋蔥、蘿卜和泡菜拌的傳統冷菜。得分在3.0星中特別靠前。
第六名：德式亂燉Pichlsteiner
1879 年，一個叫Auguste Winkler的餐館老板在巴伐利亞森林的某個地方爲聚會餐飲烹飪。由於食材選擇有限，她將土豆、肉、胡蘿卜、卷心菜和韭菜這些鄉土味濃厚的食物全部倒入鍋裏，於是就誕生了Pichlsteiner這道菜。
雖然這道燉菜被認爲是一道特色菜，尤其是在德國南部，但它在全球的評分只有2.9星。
第五名：德國魚丸 Gefilte Fisch
鯉魚、梭子魚，白鮭，許多魚都可以做成魚丸。這是一種傳統的猶太开胃菜，把魚搗碎，然後在魚湯中汆成球狀或塊狀。
中國的還挺好喫的，但德國的這種魚丸子味道不咋的，也只得了2.9 星。
第四名：不萊梅面包 Bremer Klaben
Bremer Klaben 的歷史可以追溯到 16 世紀。當時的面包師使用的原料比較奇特，他們將蜜餞與堅果和酵母面團攪在一起，做出了這種甜面包。
這個面包看起來應該還不錯啊。可惜外國人只給了2.8顆星。
第三名：面包湯 Brotsuppe
窮人家裏如果沒有喫的，那么面包的硬殼也可以湊數，而且還是一道熱餐。現在烹飪時會加入肉類，蛋黃或奶油。
無論怎么演變，這道菜只得了2.8顆星。
第二名：炸鯡魚 Brathering
炸鯡魚一直是德國傳統廚房中不可或缺的一道菜。可以配三明治、或是配炸土豆，超市裏有很多這樣的罐頭。
然而，外國人基本無法接受這道特色菜：2.7星。
第一名：舌腸 Zungenwurst
舌腸是最不受待見的德國料理，無論是從視覺上還是聽覺上都讓人感覺很冒險！舌腸真的是動物舌頭、血液再加上脂肪烹制而成。
這道充滿創意的德國料理只獲得了2.7星中的最低評價，榮登最難以下咽的德國菜。
歡迎訪問
德國熱线 網站
https://
www.dolc.de
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：最難以下咽的德國菜
地址：https://www.100economy.com/article/140443.html