隨着深秋的悄然離去,嚴冬悄然而至。在這個寒冷的季節裏,一碗熱乎乎的湯品無疑是最佳的滋補佳餚。今天,黑龍江仁芯孟繁豔爲外Y白B患者介紹兩款適合冬季飲用的湯品,希望它們能夠給您帶來溫暖和健康。
一、玉米排骨湯——營養豐富,口感絕佳
這款湯品以玉米、排骨、胡蘿卜爲主料,配以蔥姜、料酒、鹽等調料烹制而成。其口感鮮美,玉米的清香與排骨的肉香相得益彰,營養價值極高。玉米富含膳食纖維及多種維生素,排骨則富含優質蛋白,兩者搭配,既滿足了口感需求,又保證了營養均衡。
制作步驟如下:
1、將排骨洗淨,切成適當大小的段狀,焯水去除血沫;
2、玉米切段,胡蘿卜去皮切塊,蔥姜切片備用;
3、鍋內加水,放入排骨、蔥姜、料酒,大火燒开後轉小火慢燉約30分鐘;
4、加入玉米和胡蘿卜,繼續燉煮20-30分鐘,直至食材熟爛;
5、最後加鹽調味即可享用。
二、蘿卜羊肉湯——驅寒保暖,美味可口
這款湯品選用羊肉、白蘿卜、蔥姜、香菜、料酒、鹽、胡椒粉等原料烹制而成。羊肉鮮嫩,蘿卜清甜爽口,湯汁醇厚,令人回味無窮。羊肉具有溫補身體、驅寒保暖的功效,尤其適合冬季食用。白蘿卜則富含膳食纖維及多種維生素,有助於促進消化,提高免疫力。
制作步驟如下:
1、羊肉切塊,用清水浸泡半小時後焯水;
2、白蘿卜去皮切塊,蔥姜切末,香菜切段備用;
3、鍋內加油,放入蔥姜末煸炒出香味,加入羊肉塊翻炒至變色;
4、加入適量料酒,翻炒均勻後加入清水,大火燒开後轉小火慢燉約1小時;
5、放入白蘿卜塊,繼續燉煮20-30分鐘,直至蘿卜熟透;
6.、加鹽和胡椒粉調味,撒上香菜段即可享用。
溫馨提示:冬季是一年四季中最需要滋補的季節,而湯品作爲滋補佳餚的代表,無疑是冬季飲食的首選。以上兩款湯品不僅營養豐富,口感絕佳,而且具有驅寒保暖的功效,非常適合冬季飲用。希望患者朋友們能夠在家中嘗試制作,爲自己和家人帶來一份溫暖和健康。
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標題:黑龍江仁芯孟繁豔推薦,適合外Y白B患者的暖心湯品
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