廣東東莞因爲各種工業園,使得這裏的美食變得南北結合,同時也有本地特色,粵菜有時候會根據不同人群的口味有些變化,但都是妥妥的下飯,今天就帶大家來一家粵菜館尋味!
美食推薦:招牌燒鵝,鵝在粵菜中很常見,東莞燒鵝做法地道,菜品做出來像琥珀色,喫起來肉香,皮脆。不愧是招牌。
豬肚湯,秋冬季節滋補的美味,豬肚被處理得幹淨,和一些靚湯的料一起燉,湯帶着淡淡的胡椒味,豬肚喫起來豬肚Q彈,有嚼勁。
芥末薄荷焗蝦,屬於創新菜,蝦肉肉質爽口彈牙,酸甜口感帶點芥末辣,味道很特別不會嗆,還有點薄荷的香氣,很受女生喜歡。
鹽焗雞,來廣東叉燒、白斬、和鹽焗的菜系必須打卡,一整只雞,被醃制得焦黃入味,直接慢火烤制,雞肉嫩,肉鮮而不柴。
新派黑胡椒咖喱炒蟹,新鮮的大海蟹,用黑胡椒、蒜蓉一起爆炒,喫起來有點像避風塘炒蟹的口感,蟹肉鮮嫩,胡椒和蒜香味濃鬱。
順德雙皮奶,屬於一道必須打卡的飯後甜品,滑嫩的雙皮奶,很香的奶味,但這家店有點太過於甜了,喜歡甜口的還是可以點來打卡的。
大家來廣東東莞旅遊和出差的,想喫美食,這家院子記得來打卡!
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標題:廣東東莞的粵菜好滋味,這些沒事值得打卡嗎?
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