在忙碌的生活節奏中，我們總渴望一份簡單而美味的慰藉。面包，這個看似復雜卻又讓人垂涎的食物，往往成爲了我們心中的小確幸。但一想到揉面、發酵那些繁瑣的步驟，許多人便望而卻步。別擔心，今天我將爲大家揭祕兩種懶人面包做法，無需揉膜，輕松享受松軟拉絲的美味，讓你在家也能輕松解饞。
准備食材：
普通面粉、食用油、白糖、溫水、溫牛奶、黑芝麻、蜂蜜水、椰蓉
具體做法：
1.大家好，今天分享一款面包，兩種做法，家裏有沒有烤箱都可以做。准備一碗溫水，加入50克白糖，40克溫牛奶，四克酵母粉，先充分攪拌均勻，再分次加入400克面粉，邊加邊攪拌，攪成這種面絮狀，加入20毫升食用油，再下手揉成光滑的面團，面團要多揉一會兒，像這樣就行了，蓋上蓋子，把面發到兩倍大，也可以提前一晚上揉好，放冰箱冷藏發酵一夜。
2.面發好以後拿出來揉勻排氣，大約需要揉三分鐘左右，然後搓成長條，切成大小均勻的小面劑，把每一個面劑揉圓。
3.咱們今天做兩個版本，准備一個八寸的模具和一個六寸模具，底部和側面都刷上食用油，再把面劑均勻的放在兩個模具裏，八寸蓋上保鮮膜，六寸蓋上蓋子，二次醒發半個小時。
4.醒發好以後，在表面都刷上一層食用油，蓋上耐高溫的保鮮膜，冷水放進蒸鍋，水开後大火蒸40分鐘。
5.六寸模具裏刷食用油以後，再撒上白糖，適量的芝麻，烤箱預熱170度，中下層烤18分鐘，烤箱做的用時比較短。
6.時間到了直接取出來，然後把它倒扣出來，表面顏色會深一點，想要更淺的顏色可以在表面蓋上一層錫紙。
7.現在蒸的面包時間到了，關火燜五分鐘再开蓋，聞着好香，上次蒸的面包很多朋友不相信是蒸出來的，看一下這個效果怎么樣，前面的步驟做好了，脫模也是很輕松的，最後可以在表面刷一層蜂蜜水，再撒上一層椰蓉就可以开喫了。
8.這樣做的小面包香甜可口，蓬松暄軟又勁道，裏面還帶着拉絲的狀態，烤的表面會稍微硬一點，裏面的效果都差不多，你更喜歡哪種做法呢？我個人感覺蒸出來的面包口感更好一些，而且不容易上火。
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標題：想喫面包不會做？學會這2種懶人做法，不用揉膜，松軟拉絲又解饞
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