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糖尿病該喫雜糧還是喫米飯?哪種主食更適合糖友?聽聽老糖人咋說

by admin - 2023-05-06 70 Views

糖尿病人主食該喫米飯還是喫雜糧?哪種主食更適合糖友呢,下面分享幾位老糖人的建議,以供糖友們參考!

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糖尿病人的飲食治療是非常重要的,因爲,糖的主要來源來自碳水化合物一一主食。主食喫多了影響血糖升高,喫少了營養不足。

根據糖尿病人的飲食原則和自身條件,我每天的進食量掌握在200一300g左右(生重),早餐1兩中晚餐各2兩左右,盡量做到粗細搭配,粗糧含纖維素豐富,例如玉米面十白面十豆面做成發糕或慢頭,大米搭配粗糧或豆類,能夠使血糖緩慢上升。

同時掌握好總的原則,飲食不超總熱量,什么都可以喫,什么都不能多喫,控制量不控制種類,八分飽,營養均衡。盡量不喝粥和油膩的食物。我每天基本遵循這些原則,目前血糖控制的比較滿意!

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我的家鄉在大西北甘肅,蘭州牛肉面,聞名世界,可惜了我們這些血糖高的糖友們了,不能放开喫,不過想喫的時候,可以提前做個准備,先喫點熟菜,增加飽腹感,然後再喫牛肉面,喫完喝點水,散個步,等半小時或45分鐘了,稍加強鍛煉一下,還是可以的。

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這是我測試好多次的總結,希望糖友們能根據自己的實際情況參考一下我的總結,對於平時愛喫的一些食物,都可以按照我的經驗,喫了測測血糖,如果對血糖影響不大,說明還是比較適合糖友的。

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像我們這些糖尿病,糖友,怎么樣喫主食更有益健康呢?

首先大米飯是不能多喫了。大白面也要控制,不喫了。

我以前是啥都喜歡喫,胃口特別好。兩碗大米飯不在話下。肉絲下面也喫的香噴噴的。

因爲胃口好,現在喫雜糧主食,感覺也很不錯。

簡單地說我不挑剔。

目前我總是在外面的時間比較多。搞那些混合性的雜糧煮飯肯定是不行的。

我帶上买的是黑麥加上蕎麥的面條,用起來很方便。我喫這個感覺確實不錯,而且飽腹感也很好,每一次測血糖,血糖值都不高。

所以健康的喫主食,我選擇雜糧,面條也可以喫,不過最好選雜糧面條。

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就因爲超級愿意喫主食,還不愛運動,最終糖尿病找上門了。後來我自己想了這條原因,佔比還是挺多的。

所以你要問我愿意喫哪類主食?俺都樂意喫!不挑!

現在不同以往,喫主食務必“遵章守紀”,否則血糖不饒人。如果不“遵章守紀”,並發症必然提前到來。

那么,喫主食的“章”是什么?我認爲,升糖太快的、拖尾太長的,莫喫!

剛喫完,甚至還在喫,血糖已經高,這種情況,特別糟糕。

喫完了,餐後不錯,可餐三又高了,這種情況,也不中。造成這兩種情況的無非兩種:太好消化、太不好消化。

太好消化:細糧。或者是:粗糧細作。

太不好消化:粗糧。包括:非日常常喫的粗糧(糖人都懂)。

遇到問題,解決問題:粗細“搭夥”過日子!

但,玉米,盡量“細”當家,否則,久之,傷健康。

喫的時間是學問,譬如喫一個全麥面饅頭:五分鐘喫完和十五分鐘喫完的血糖,你試試,天壤之別。

喫的順序也是學問。蔬菜墊底,然後蛋白質、脂肪,最後主食。前面所有進胃的食物均是鋪墊,它們阻隔了主食與胃接觸的面積,所以轉換成糖的速度減慢。

幹溼分離還是學問。這邊牛奶剛喝完,那邊就喫饅頭,不妥。或顛倒一個個兒,亦然。

這是大道理,小道理全在自己。愛自己,就好好喫。

主食不可不喫。五谷爲養,不爲虛言。“紀”,直白地說:聽話!不亂喫、不亂造。

好好愛自己吧!糖人也可以健康!


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