Home 美食100 美酒名茶 高性價比醬酒都有啥?這幾款優質醬酒好喝不貴,值得一試!

高性價比醬酒都有啥?這幾款優質醬酒好喝不貴,值得一試!

by admin - 2023-05-07 89 Views

大家還記得自己第一次喝白酒喝的是什么酒嗎?可能許多人都已經想不起來了,或者說出來的答案也是五花八門,但如果是近幾年才愛上白酒,那么他們一定最愛的就是醬香型的白酒。對於一些入門級的酒友來說,醬酒除了在第一次喝的時候需要適應,等到適應過後,才能體驗到醬酒的真正魅力。

那么大家都喜歡哪些醬酒呢?很多人除了茅台之外難以說出第二個答案,但是茅台的價格又讓許多人望而卻步,許多人都忍不住評論道:“不就是一款酒么,爲啥賣的這么貴?”。貴,自然有它貴的道理,原因則無外乎以下幾點。

原因一:原料成本高。

衆所周知,醬酒的出酒率低,但是它消耗的糧食又非常多,差不多五十斤的糧食才能釀出五斤的酒,而且優質醬酒選用的糧食也都是優質糧食,這樣一來二去,光原料上醬酒就得比其他酒多出許多成本,價格自然就高了。

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原因二:時間成本高。

有些普通酒,酒精酒之類的,基本上三個月半年就能釀造完,但是醬香酒可不行,愛酒的基本都知道,醬酒的制作工藝採用的是“12987”傳統工藝,大部分需要一年左右的釀造時間,而且還需要三年以上的窖藏時間,這時間成本可是非常大,所以價格肯定也就上漲了,畢竟物以稀爲貴。

這兩個原因便是醬酒價格高於其他酒的主要原因,當然,也不是所有酒都像茅台那樣貴,現在的市場上,還是有許多優質的平價醬酒,相信大家一定能夠愛上它們。

第一款:珍酒珍五。

只要是牽扯到性價比高的醬酒,珍酒自然榜上有名,它是與茅台最像的一款酒,前身是始建於1975年的“貴州茅台酒易地試驗廠”,從出身來看,它可以說是“醬酒第二”。

無論是在原料的選取上還是釀酒的工藝上,珍酒與茅台都十分相似,而且最重要的是,它的價格比起茅台還是要少了一些,這讓許多酒友能夠消費得起。

第二款:遵仁台。

遵仁台可以說是醬酒屆的新星,它與茅台一樣產自茅台鎮,採用的都是紅纓子高粱,再加上赤水河的河水,造就了這款口感十足的醬香酒。

它也以優越的口感、便宜的價格備受許多愛酒人士的喜愛。雖然價格便宜,但並沒有降低這款酒的品質,它在釀酒工藝上用的是和茅台一樣的大曲坤沙工藝,過程更復雜,標准更高,釀造完成後還有窖藏5年,所以釀出來的酒也是相當不錯,值得大家當做日常口糧酒去飲用。

第三款:北大倉。

北大倉產自東北黑龍江,被稱爲“北國茅台”,是當地人心中排名第一的醬香酒,受歡迎程度甚至高於茅台酒。 

這款酒醬香味突出,因爲它採用的是當地特有的大蛇眼糯高粱,口感上也更適合當地人,而且它的價格十分便宜,平日裏在家小酌幾口,絲毫不用擔心價格,直接喝到盡興。

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以上就是醬香型白酒中,性價比比較高的幾款優質白酒,其中有沒有你喜歡喝的呢?如果你有別的喜好,也可以一起在評論區探討哦。


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