沒有啤酒，晚上看球是不可能的。有啤酒、炸雞和小龍蝦，這是一個很棒的舞會之夜。除了炸雞和小龍蝦，很多人都愛喫花生，簡單方便，功能強大！堅果含有豐富的脂肪和蛋白質，並含有豐富的鐵和鈣。
世界杯期間，很多人會約上幾個朋友在家裏的酒吧裏看球。對於在家看球的兄弟們來說，看世界杯怎么能少了啤酒和花生呢。這個炸花生米也很簡單，煮好後把花生米扔進去加鹽就行了，簡單又好喫。但是很多人的口味都降低了，因爲這兩個錯誤，花生的口感變差了！如何在正確的時間讓你的舌尖變得更糟。
誤區一：花生炒前不泡
在之前的文章裏小編也說過花生米是直接扔的，很多朋友都是這樣，其實是不對的！記住，這是錯誤的！但是很多人真的不知道。在此之前，應將花生浸泡在水中。花生米泡水的時候，好壞分明，壞的花生米立馬浮起來，泡水不容易粘住花生米的皮。同時，浸泡後應將水倒掉。
誤區二：熱油炸
很多人用熱油來炸花生，但這是非常錯誤的，這樣花生很容易粘在一起，使用方法是用冷油來炸花生。堅果幹燥，水分很少。溫度過高的螺母容易燒焦。
炒花生
事實是，因爲我們沒有泡水和熱油炸，炸出來的花生米的味道是不對的。其實，只要你在烤花生的時候不犯這兩個錯誤，剩下的就很容易了。
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標題：炸花生米容易犯的2個錯誤，難怪花生米不酥脆還糊掉，趕緊學起來
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