近年來,在茅台漲價的帶領下,各白酒企業均有動作布局800元以上價位段產品,其中不乏中小酒企,但消費者真的买账嗎?
日前,酒業家在貴陽市隨機走訪了幾家醬酒終端商,統計發現,掃碼指導價超過800元/瓶的非名牌醬酒產品,實際成交價均全部低於指導價,有的差價甚至高達600元/瓶。
“真正像飛天茅台等名酒一樣,撐得起甚至高於官方指導價的高端品牌還是非常少。”有受訪終端向酒業家表示,缺乏市場知名度的中小品牌,嘗試通過布局高端價格帶提升品牌形象的做法,消費者並不买账。
有招商證證券專家向酒業家表示,目前300-500元價格帶醬酒相比於其他香型白酒的略顯勢微。
縱觀醬酒市場,激烈的競爭環境以及多樣的消費需求,這些因素綜合疊加,催生醬酒品牌營銷體系的重塑,也對醬酒品牌提出更高的要求,在品質基石之外,還應從品牌價值、市場營銷、服務體驗等多維度構建更爲立體的營銷系統。
尤其是對於成長中的醬酒品牌,尋求“差異化”發展是快速突圍的“不二法則”。在市場層面,我們可以看到白金酒、宋代官窖、貴和和川醬等成長品牌通過“差異化”的營銷手段取得了不俗的成績。
醬酒對不同價格帶造成的衝擊不同,目前衝擊最大的是100-300元區間,其中領軍者是茅台系列酒。第二輪衝擊是300-600元價格帶,郎酒、習酒、國台、金沙、珍酒的珍十五很大的量都在這個價格帶。短期來看,醬酒對600元以上的高端市場影響較小,但未來影響會加大。
在市場看來,2000年前後,國內濃香型白酒逐漸取代了清香型白酒,造就了目前濃香爲主的白酒消費市場格局,而新一輪白酒香型的轉換會帶來一次新機遇。
白酒專家蔡學飛告訴第一財經記者,清香型白酒的興盛與當時的歷史背景有關,在上世紀80-90年代,清香型白酒出酒率高、周期短、好糧低,當時可以很好的滿足市場需求。
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標題:在醬酒百家爭鳴的時代,中小企業如何成長?
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