盛夏時節是喝冰飲的時節，搞一塊涼到舌根、醉到心底的櫻桃紅酒冰含在口中，是一件十分愜意的事。精心調配的紅酒與顏色鮮豔的櫻桃一起凍成冰塊，隨喫隨取，多爽！
下面我就跟大家分享一下櫻桃紅酒冰的做法：
准備食材：櫻桃400克、幹紅葡萄酒240毫升、白糖120克、涼开水240毫升、檸檬4/5個
操作步驟：
1、櫻桃洗淨；檸檬洗淨備用；
2、檸檬切成薄薄的圓片備用；
3、坐鍋燒水，大火煮开，放入白糖，改小火熬至白糖全部溶化；
4、將葡萄酒、檸檬片和櫻桃放入煮好的糖水中，攪勻，靜置晾涼；
5、晾涼的紅酒水倒入冰塊盒子裏，每個冰格裏都放入1個櫻桃（注意：把子留在水面上），再將冰塊盒子放進冷凍室裏冷凍至冰塊成型，取出用力磕一下冰塊盒子底部，冰塊就下來了，既可以食用了。
這款冰飲做法十分簡單，你也可以試試哦。
小貼士：煮糖水時，一定要待糖溶化以後再加其他配料，以防冰塊的甜度不一，影響食用口感。
我們下期節目再見！
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標題：夏天在家這樣做的櫻桃紅酒冰，涼到舌根、甜到心底，愜意整個夏季
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