作爲“五五購物節”12個標杆活動IP之一，2023上海咖啡文化周將於5月20日至6月2日期間舉辦，記者從今天舉行的新聞發布會上獲悉，第三屆上海咖啡文化周將以“活力上海 夢想齊啡”爲主題，進一步打造新型消費節慶、舉辦創意文化活動、推動產業能級提升、形成市區聯動格局，努力將咖啡文化打造成爲上海一張新的世界級城市名片。
打造新型節慶，迸發消費市場活力
人手一杯咖啡，已經是上海大街小巷的一道獨特風景线。咖啡對於釋放消費暖意、拉動消費增量的作用明顯。本次上海咖啡文化周將着力打造一場新型消費節慶，以咖啡爲支點，撬動消費熱度。
咖啡免費喝？一系列消費主題活動將送出“咖啡大禮包”，打造全民共享的盛宴。記者從發布會上獲悉，瑞幸上海650家門店、麥咖啡上海所有門店、NOWWA咖啡全國1800家門店以及餓了么、美團、建設銀行、永璞等將攜手开啓“請你免費喝咖啡”活動，餓了么資深副總裁肖水賢表示，今年該“咖啡免單周周享”活動更將持續全年，預計至少免單50萬杯咖啡。德必、幸福裏等全市百家文創園區也將舉辦免費喝活動。
今年大火的市集，也是上海咖啡文化周着力打造的新場景。今年上海將在徐匯濱江、新天地、大學路同步舉辦以咖啡爲主題的大型生活集市。小紅書將打造“今天‘啡’一個”小紅書咖啡生活節，從露營咖啡到咖酒特調，用一杯咖啡鏈接社交文化。在徐匯濱江，西岸國際咖啡生活節貫穿濱江沿线5公裏，以一個大型主會場結合若幹分會場的形式，集結100+人氣咖啡品牌打造豐富多元的主題活動。在楊浦區，大學路咖啡文化節將打破傳統“空間”概念，引入戲劇、web3.0、可持續環保等內容，聯動創意類、藝術類商業業態，主打多樣咖啡，深入探討背後的文化力量。據不完全統計，各區還將在咖啡周期間集中舉辦了近10個咖啡集市。
咖啡豆是一條長長的產業鏈，它的一頭是數以百萬計的消費者，後端更涉及咖啡生產、投資、人才、標准等。記者獲悉，上海咖啡文化周將舉辦國內最高規格的咖啡產業論壇，發布咖啡行業人才標准，見證“新國標”誕生。與此同時，虹橋品匯將舉辦“好咖啡 雲南豆”專場推介活動，組織雲南上海兩地咖啡企業互訪，推動上海咖啡企業在雲南投資發展，推動雲南咖啡產業蓬勃發展。
創意文化跨界，引領潮流生活方式
幾個世紀來，咖啡館一直都是作家、畫家、哲學家們潛心創作、思想碰撞的首選之地。而在擁有獨特海派文化的上海，一杯咖啡早已成爲城市公共生活的組成部分，從博物館到美術館、劇場，咖啡與文化交融，帶領人們共赴“精神盛宴”。
記者獲悉，依托上海豐富的文化文博場館資源，2023上海咖啡文化周還將打造“咖啡+文化”的特色廣場集市。其中，世博會博物館外廣場將舉辦公益集市，限時开放臨展“梵高再現”沉浸式光影展夜場，同步品嘗咖啡和文化藝術的滋味。歷史博物館將舉辦“廣場咖啡嘉年華”，匯集咖啡行業國內外大咖，講述咖啡的前世今生。上海大劇院300FUN系列藝術市集將集合美食、互動體驗、露天演出等多種元素，爲市民觀衆帶來“300種不同的樂趣”。
圍繞上海特色文化元素，上海在咖啡周期間還將推出多款咖啡杯套，在全市層面參與活動的咖啡館、文化空間、藝術展館免費發放500萬個咖啡杯套，帶來更有文化韻味的咖啡產品；上海市書刊發行行業協會、上海聯合書業會展有限公司將聯合全市80家品牌書店，以“20+咖啡新書單”爲基礎，結合書店特色進行展銷，推出咖啡優惠，組織咖啡品鑑，舉辦書香咖啡競賽。
“我們將在蘇州河上舉辦一場咖啡藝術花船巡遊活動，以蘇州河外灘源碼頭爲起點，打造首個江面上的咖啡藝術活動。”美團公共事務高級總監張英介紹，屆時企業將邀請年輕的新銳藝術家、咖啡品牌，讓市民遊客參與咖啡+藝術的快閃體驗。
咖啡主題公益活動也精彩紛呈。餓了么將在咖啡節期間推出20000份以孤獨症兒童手繪圖畫爲主題的咖啡公益數字藏品，愛心助力孤獨症兒童；星巴克將在上海千家門店舉辦主題咖啡教室，免費分享上海咖啡文化；上海宋慶齡基金會擬成立咖啡專項公益基金，助力雲南咖農培訓、“咖2代”就業、咖農助醫等項目。
市區全年聯動，打造全新城市名片
上海咖啡文化周已經走到第三年，咖啡文化在上海深入人心。記者注意到，除了咖啡周期間集中推出的活動之外，更形成了市區聯動、貫穿全年的效應。
在區級層面，浦東新區將持續舉辦陸家嘴金融城國際咖啡文化節；黃浦區舉辦思南橙熟咖啡藝術節等多場咖啡主題集市；靜安世界咖啡文化節在安義夜巷开啓，首次打造和上海·靜安現代戲劇谷、“濃情靜安·爵士春天”音樂節的聯動；“2023首屆徐家匯咖啡生活節”聯動衡復地區、徐匯濱江等，提升咖啡消費的人文溫度；長寧區以“咖啡豆的長寧之旅”爲引，推出咖啡與閱讀文化的系列活動；奉賢區和崇明區邀請大家體驗“Be Real”咖啡文化節和鄉村文化旅遊節；青浦咖啡文化周將在朱家角及蟠龍天地舉辦特色咖啡遊園會及咖啡市集……
回溯海派文化，咖啡基因早已在百年前植根於上海城市的文化內核中，且與城市的商業發展息息相關。美團的數據顯示，截至目前，上海的咖啡館數量已經超過8500家，再創新高；上海外賣咖啡的年交易用戶數量已接近300萬，交易規模達到了全國咖啡體量的十分之一，爲全國最高。上海新增的咖啡消費場景大多爲跨界探索，涵蓋時尚、演藝、閱讀、生活方式等，以一店一作一特色的模式成功出圈。其獨特的年輕標籤成爲一股新的“流量”活躍在城市商業發展的各個角落，並作爲一種生活方式吸引了新一代年輕人群來到上海、愛上上海、留在上海，助力上海創新發展，打造獨具魅力的人文之城。
作者：徐晶卉
編輯：張天弛
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標題：2023上海咖啡文化周來了！咖啡免費喝？“梵高再現”夜場與咖啡同步？這就是上海的咖啡文化!
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