外面賣80元1斤的醬牛肉，簡單2步在家做，肉酥筋軟味道香，比买的還好喫
【滷牛肉】和【醬牛肉】是牛肉常見的喫法，不管大人還是孩子都超級喜歡。正宗的【醬牛肉】肉酥筋軟味道香濃，大人孩子都超級愛喫。
我也超級愛喫醬牛肉，每到天氣熱的時候，就想喫上一口涼拌的【醬牛肉】，开胃又解饞。外面的醬牛肉賣的超級貴，我們這兒要80塊一斤。今天洛洛教大家在家做正宗的【醬牛肉】，步驟簡單又詳細，只要掌握了正確的配比，簡單2步就搞定，香味十足又易嚼，很適合老人和小孩牙口。口感一點都不會比外面賣的差。
准備1.5公斤的牛腱肉，
泡好的牛肉，將水控幹，然後放入大碗中，
將醃制好的牛肉，連同醬油一起倒入鍋中，加入適量的清水，水的量剛好沒過牛肉即可。然後开火加熱，撇去表面的血沫。
所有的食材都下鍋之後，
按照這種方法做出來的【醬牛肉】，好喫入味，肉酥筋軟味道香濃，勁道又易嚼，老人孩子的牙口也很適合喫。外面賣80塊一斤的【醬牛肉】，我經常在家做，客人家人喫了，都直誇比外面賣的還好喫。喜歡的朋友可以收藏起來，有空在家試試吧。
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