首先我們先說美國人能喫生牛肉這件事情。
再說牛肉是含有寄生蟲很多的食物,這樣做出的菜很難把裏面的寄生蟲殺死的,我還是比較傾向於咱們的燉牛肉或者是小炒牛肉等等菜餚。
下面再來說說日本人能喫生魚片,日本的文化來源於我們中國文化,現在日本的語言裏面還有許多的中國漢字。至於日本人喫生魚片是有很長的歷史了,他們是把魚肉片成接近透明的狀態,很薄很薄的那種,然後一層層的鋪在冰塊上面,用筷子蘸着調好的湯汁喫。
首先我們准備一些新鮮的活的河蝦,把它們放到盆中加入清水餓養一兩天,這樣能夠去除河蝦體內的泥沙和雜物。
然後准備一瓶高度數的白酒(醉蝦用的,因爲度數高,還能夠消毒和殺死寄生蟲)。取碗一只,裏面放入姜末,香醋,海鮮醬油,香油攪拌均勻備用(喜歡喫蒜可以用蒜末)。
把餓養的河蝦用水清洗幹淨,撈出放入湯盆中,然後把白酒倒入湯盆中(適量就好),用盤子將湯盆蓋住來回晃動幾下就好了,然後把醉好的河蝦撈出放到盤中,上面澆上調好的湯汁就可以食用了。用筷子夾起一只醉蝦放到嘴裏,會感覺到河蝦在自己的口腔中跳舞,來回的碰牙齒和舌頭,像打醉拳似的,嚼上幾下,那種感覺太爽了,河蝦新鮮味美,混合着湯汁的味道,還有淡淡的酒香味,真是人間美味呀!
美國人喫的生牛肉和日本人喫的生魚片和我們的醉蝦比弱爆了,簡直是吊打呀!朋友們你們覺得呢?
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標題:美國人我們能喫生牛肉,日本人我們能喫生魚片,中國人看我的
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