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日本最受歡迎的15種美食(二)

by admin - 2023-05-10 81 Views

5. 日式燒餅(Okonomiyaki)

日式燒餅類似於煎餅,但配料卻大不相同,通常被認爲是一道美味的菜餚。

它通常由面粉、山藥和雞蛋制成,但你也可以添加任何你喜歡的東西。

最常見的配料是蔥、牛肉、蝦、魷魚、蔬菜、麻糬和奶酪。

在一些餐廳,體驗更具互動性,因爲廚師會走到餐桌上,在煎鍋上煎,而顧客會幫助廚師添加其他配料。

6. 涮涮鍋(Shabu shabu )

涮涮鍋本質上是一種日本火鍋。

涮涮鍋會喫到很多肉類和海鮮,還有蔬菜、豆腐和面條。

喫涮涮鍋的是,用筷子夾起一塊肉(你也可以挑選一些蔬菜),然後用熱水或清湯把它浸泡在鍋裏,煮熟後,蘸上芝麻醬,和米飯一起喫,非常美味!

7. 味增湯

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味增湯作爲配菜幾乎出現在每頓飯和每道菜。

味增湯是一種由味增醬(發酵的大豆)和魚湯(清湯)混合而成的湯。

在味增湯裏,你會找到豆腐、洋蔥、海藻,有時還有甜土豆、胡蘿卜和蘿卜等蔬菜。

味增湯從來不是一道主菜,它總是伴隨着一碗米飯和一兩道菜一同出席。

8. 日式串烤(Yakitori)

在歷史的早期,肉串只是雞肉(注意:"tori"在"肉串"中的意思是"鳥"),但現在它也可以用豬肉、牛肉和魚來制作。

日式串烤其實就是把蔬菜和肉放在烤架上烤熟,然後蘸上燒好的醬汁。

它是一種典型的日本快餐,最好的搭配是日式清酒,這是外國人通常愿意嘗試的選擇之一。

9. 日式飯團(Onigiri)

這是日本最受歡迎的小喫。

無論現在是什么時間,什么地點,如果你餓了,你都可以买上一個飯團。

日式飯團是一款用多種方法調味的飯團,裏面的餡料可以是雞肉、蔬菜、魚和豬肉,也可以是海藻或一片雞蛋。

正如你所知道的,你可以找到各種各樣的口味。


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